標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 q! W3 v! M; r# S  P. u' R) i6 P 夏威夷木瓜 1個 * Z( C3 t+ k) B' [' W/ P. Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 / E7 Q: s" T. S6 j* x9 H4 {2 t- otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 # o/ S* N$ Z; R; W7 U6 V- H/ d 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。5 ^! }  Z' D2 R+ G 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 / u5 {, |  w4 p3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 6 ]) q% k3 y  X) ]* B3 Y+ T公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 * x) G! h( v9 r# c& I; B" g ( s+ r$ m! E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料   l: i1 Q2 h$ ^* V5.39.217.77鹽 1/4茶匙 & d( N7 Q, \. O/ l: Y6 `' O 粟粉 1/2茶匙 9 V6 B; Z- H5 b6 `3 x& V) W3 \5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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