標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb" }9 O7 z7 u) S' U. o 夏威夷木瓜 1個 - {2 q$ h/ `( [" m# P# _公仔箱論壇薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K3 I3 S0 x& Y  r. a  O 紹興酒 2茶匙 5.39.217.778 N8 A' B4 V- T; w- Q- ` 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 & J; r8 o( i+ m9 X公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 s. U$ P- K 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 . n' e6 d- B( K8 ?. C2 ]8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙5.39.217.77/ f5 z) ?, l; S1 D4 P( j 公仔箱論壇9 m9 C( N  i. k3 l( U 醃料 * b! }9 X2 t) M2 [* x 鹽 1/4茶匙 7 [8 C1 U" s6 Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 % _8 o* ?! P5 V4 B9 V1 a胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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