材料 |
鯇魚尾 1條(約240克) 公仔箱論壇( k: T! ^( K) Y! N _& R; F 夏威夷木瓜 1個 薑 2片 紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p# }! C1 I9 m" t! n! ? 脫脂牛奶 1量杯 |
製法 |
1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。tvb now,tvbnow,bttvb: \ R9 U/ M/ ^# h& f. F% ] 2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。 3. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。 4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。 |
調味 |
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ c" H/ M; [3 N( ~! p 醃料 + Q) }, Q. Y" b4 v1 j( h( h" U 鹽 1/4茶匙 + K7 U8 S$ z# H" y 粟粉 1/2茶匙 - _3 v" }) b ^( h( m 胡椒粉 1/4茶匙 |
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