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標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料
鯇魚尾 1條(約240克) 公仔箱論壇( k: T! ^( K) Y! N  _& R; F
夏威夷木瓜 1個
4 t- w8 u) Y& D& |" B3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
9 ~" b* L) ^! G紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p# }! C1 I9 m" t! n! ?
脫脂牛奶 1量杯
製法
1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。tvb now,tvbnow,bttvb: \  R9 U/ M/ ^# h& f. F% ]
2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。
! U1 W1 |2 k+ Q# Y  K! f5.39.217.773. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。
# m' c# z! I6 j2 @: _7 K5 U1 |& F: ~2 P4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。
調味
鹽 1茶匙
+ w' x$ k! G5 N( Z, L2 Y4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ c" H/ M; [3 N( ~! p
醃料 + Q) }, Q. Y" b4 v1 j( h( h" U
鹽 1/4茶匙 + K7 U8 S$ z# H" y
粟粉 1/2茶匙 - _3 v" }) b  ^( h( m
胡椒粉 1/4茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。




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