標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

* @+ L! [4 N$ m' z: P; J
2 r2 W7 p: y% P$ H

& O  B$ R, G& A- D9 a, ^+ s

材料

鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb" \7 O/ A; e8 v 夏威夷木瓜 1個 ! F0 m' U  A6 N薑 2片 ! Q/ N: y. K3 R/ K% z  a公仔箱論壇紹興酒 2茶匙 公仔箱論壇" {  Q) d( w4 U 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 5 ]. d+ s8 k6 p+ F9 _/ F公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。2 i3 z" X1 m7 V6 E% Z2 c8 Z. S( g 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。& _2 `1 S  m8 o$ i/ }: \( \ 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙2 J6 l$ k, S2 ~  ?& O 3 A/ {% @/ z$ I/ q2 R公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 f5 [! _$ Y) F 鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# z* y4 R8 J% A# J* y 粟粉 1/2茶匙 6 x) F- i6 L+ ? 胡椒粉 1/4茶匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0