標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb* i* h  f8 _0 j( I, o& M; b7 b 夏威夷木瓜 1個 , v- W! F; H* ?  |! n' W% l+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 8 ~9 w5 |: X$ g8 T1 z+ ]% n& ?紹興酒 2茶匙 % X5 F! p* A/ X. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。$ T/ t2 k. g9 O; d' o 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 + K, [) V6 t* n, E& N, D9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: c) t7 F1 B6 f& Y' l* ` 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 : ]  |! z  q. a. h/ W4 _! m. C$ _5 F# K: ~! o! {. o 醃料 " M5 m. y7 O) `; f, s; }5.39.217.77鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: O5 N! S! V  J- J: i 粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇4 @9 Y# r( E. b" N; B* D- y 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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