標題:
[健康食品]
冬季呷紅白 補腎粥養生
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-3-16 08:46 AM
標題:
冬季呷紅白 補腎粥養生
冬季養生，應重養腎，根據
中醫
理論，冬季五行屬水，對應的五臟的腎，執業中醫師賴睿昕表示，一般民眾都認為想要養腎，可以吃點黑色食物，但其實在冬季吃紅白補腎粥，也有助冬季養腎。
. V+ ?9 ^" F0 ^( c, N! {8 M
q. n/ L$ [* B. K6 b- r+ D( n3 m
賴睿昕指出，中醫認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，因此像是黑米就具有可滋陰補腎的效果，而黑芝麻可滋補腎肝、養血明目，黑棗則具有補腎養胃、補中益氣、補血等效果，對於補腎有相當的好處。
4 }& x! h& J; o3 ?5 F5 m6 D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 ]4 g, s6 \& L3 O! Y# _. ^. m
而除了漸漸廣為人知的黑色食物可以補腎之外，其實白色食物也有補腎效果，像是山藥、芡實、白果等都是很好的補腎食材，而紅色的補腎食材就以紅棗與枸杞為主了，在冬季時來碗紅白補腎粥，將有助滋養腎氣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 m0 Q! E; x' x0 G" b7 d
( l0 Y" ~* N6 ?' {5.39.217.77
【紅白補腎粥】
* H* s' h$ G( `7 X
3 i7 O7 J6 s+ _+ a
材料：山藥1根(約300克)，芡實40克，大米100克，枸杞5g(先泡軟)，大棗5顆(剪碎)。
3 R, A9 ?2 c5 z. o8 u) I0 U
! ^1 O0 E5 E' |$ O
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* I$ _5 C( J- t7 k
# N: T" G/ C+ H) v' j" O3 y
1.芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。2.將浸泡好的芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘，然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。3.將山藥去皮切成片，將紅棗，枸杞放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。
5.39.217.77' s4 q1 ~9 g# y8 A+ B: M
5.39.217.77+ c6 {2 z$ b/ V+ `
賴睿昕說，這道粥品當中的山藥可以平補肝腎，而芡實，大米可以調理脾胃，脾胃吸收好則營養物質才會轉換成提供我們腎氣所需要的精微物質，而枸杞紅棗也有補精血，益肝腎的作用，每周服用一次可以讓我們面色紅潤，精力充沛，減輕疲勞感。
" z; S& K D z D* |- L. g5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, w- Q; A& W: N9 L
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
