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標題: [美食介紹] 电饭锅手撕鸡的做法 [打印本頁]

作者: Raval_CM 時間: 2008-10-3 12:03 AM 標題: 电饭锅手撕鸡的做法

电饭锅手撕鸡的做法

5.39.217.77: d; F& I- B( G, |0 c# b
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.公仔箱論壇; q! G6 T+ j+ v T# {, m
配料:葱段,姜片.
做法:
1.准备一只嫩鸡,洗净.

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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.5.39.217.77# ^. l9 c& t* Y7 E

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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.

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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.5.39.217.77( H1 `% N( c& M% c- [

5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.公仔箱論壇 F: h2 h1 b: a" B4 Y" S8 S

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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,

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.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.

[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ]

作者: alanchoi2009 時間: 2008-10-3 12:44 AM

Thanks for sharing

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 10:10 PM

thanks a lot

作者: aznxgqlangjai 時間: 2008-10-14 06:42 AM 標題: 回應 Raval_CM 第 1 篇文章

thank for sharing !

作者: cjxstar 時間: 2008-10-17 04:31 PM

流口水啊，好好吃的样子！

作者: wenpoqw 時間: 2008-10-18 06:56 PM

簡單易佐。

作者: ykc9181 時間: 2008-10-19 12:33 AM

thanks

作者: foryou2 時間: 2008-10-20 07:32 AM

Yummy! I will give it a try. Thanks.

作者: FREEDOMXVIP 時間: 2008-10-21 01:27 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: chloechris1218 時間: 2008-10-21 01:48 AM

yummy,,will try it

作者: astley88 時間: 2008-10-21 05:23 AM

fast n easy... thanks

作者: starleo 時間: 2008-10-21 02:59 PM

这样简单...) N/ n) F$ V8 i& H6 n! @
试一试先....

作者: sally2888 時間: 2008-10-21 08:12 PM

看到都流口水了。。。我一定学做，谢谢分享

作者: jessy8088 時間: 2008-10-21 08:51 PM

谢谢你我一定会试的。

作者: patcanhin71 時間: 2008-10-22 11:41 PM

Very good!

作者: alanaschk 時間: 2008-10-23 02:55 PM

uop
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作者: luimicky 時間: 2008-10-24 02:59 PM

很美味, yummy

作者: fordfocus 時間: 2008-10-24 07:10 PM

wao!!!!!!!!!!!!!!!!! hao mei wei o........

作者: fordfocus 時間: 2008-10-24 07:11 PM

hao ah..

作者: baddie 時間: 2008-10-26 12:30 AM

thanks for sharing!

作者: tincel 時間: 2008-10-27 07:26 PM

得闲自己试下先

作者: 柔 時間: 2008-11-3 02:56 AM

Thanks for sharing !

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:03 PM

因该很美味。。。谢谢分享

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