標題:
[美食介紹]
鱼香肉丝
[打印本頁]
作者:
Raval_CM
時間:
2008-10-3 12:00 AM
標題:
鱼香肉丝
6 H! M( A: w" l( |" ?* K3 U Y
0 R6 ^: }5 d* V: q: C- @$ e
材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.
8 G4 W. j7 Z1 d! I公仔箱論壇
( S m$ a" t- o7 d公仔箱論壇
4 e# h, `* u* T
公仔箱論壇, A0 R# G9 [. R2 G/ j$ z: w
1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
1 h) |8 s4 t+ S, L5.39.217.77
, a/ l/ W- K8 L$ c5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb( J% ^5 I6 I2 g. r v& A5 ^
$ O+ z' Y# ~* Q7 c( S* Y
2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
0 E- x% V# f+ [4 x5 D2 U4 [0 b W$ A公仔箱論壇
; M, R7 s8 v: P1 h3 U
- N( Q4 s5 w% D. b公仔箱論壇
0 d# `3 F8 ~+ L3 z, M }公仔箱論壇
3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.
" m6 ~) g( r5 _+ h$ @0 t
公仔箱論壇1 [& W% H$ }4 d) N4 d
6 f v# W) o w. u. d. A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c. Y' W8 E/ |1 Q' `% J) b
4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
0 k7 f X: m2 x2 I$ @
; B" {4 C" s( K/ u: F F5.39.217.77
( z" e! I( G3 x( i' m# I# H, B5 k
tvb now,tvbnow,bttvb- i& X; H; B9 g, t3 ]
5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
; ^' g; }2 p# X' w" B3 l$ N
+ ~7 z q( e$ x# F }
" [/ m+ x) W1 J/ G! @7 G; m( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I' ]+ T9 H) x. Y% I6 w7 g
6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
5.39.217.77. a |; n0 y3 d# l2 c2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- y* q! d) X" g- o/ Z# y
公仔箱論壇6 i2 V0 i7 Y% J. c
; y/ i* Q6 y0 |6 J- O4 L
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 !
作者:
sally2888
時間:
2008-10-4 09:02 PM
谢谢分享。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:47 PM
多谢分享。。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 H! M( A: w" l( |" ?* K3 U Y
4 e# h, `* u* T
tvb now,tvbnow,bttvb( J% ^5 I6 I2 g. r v& A5 ^
( z" e! I( G3 x( i' m# I# H, B5 k
公仔箱論壇6 i2 V0 i7 Y% J. c
