標題: 初戀滋味 [打印本頁]

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作者: may5411    時間: 2008-10-2 11:17 PM     標題: 初戀滋味

...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用公仔箱論壇0 J  z. ^# O. D/ l( h! x  C
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
+ O- Q  G2 u/ K0 k% V% B5.39.217.77[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢5.39.217.771 E2 y$ ~, w7 z" g, o1 _- S
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段5.39.217.77% l9 z% H7 E4 A! y" f
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
/ {: [% v( y, P2 m4 Q) w% y% [                2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火  
* I3 ]. ^! _! U公仔箱論壇                 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
) t2 N% t: d1 H" G5 w) P; Xtvb now,tvbnow,bttvb                         分鐘熄火即可 5.39.217.77, S0 Y- U% O6 C2 G0 H2 c
[注意]:       本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差)

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:16 AM

谢谢分享。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:25 PM

感受到了。。。美味。。。。

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