標題:
[美食介紹]
香蕉巧克力包
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-2 11:10 PM
標題:
香蕉巧克力包
公仔箱論壇9 g7 }! I+ X+ E3 s0 l, F7 B
, _* R& { @2 H9 T4 e
+ @5 x& M& B; h' Ltvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
5.39.217.770 Q& m9 N x- o
發酵麵糰 300公克
) o4 p( K7 }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
內餡：
5.39.217.775 B/ ?. d$ Y0 K- Y7 s2 n; p: r
香蕉 3根
3 J! J* o- L$ ] O& O+ U, ]公仔箱論壇
巧克力丁 40公克
' k r2 E9 q0 a. P- y, d) y- f ] C* n+ v
其他：
" k4 {4 j* _( v! o$ Z- g! H' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 1500㏄
2 h8 P- {% t6 W2 Y9 d) N公仔箱論壇
鹽 1又1/2小匙
# ]& u/ s S2 M. @4 n- }5.39.217.77
麵糊 70公克
4 k% S8 J8 U+ |$ i; `" t' r% b
裝飾：
4 L9 v5 B/ O8 j& F
巧克力醬 適量
2 }' c/ X; k8 F, R# e$ c
tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 z8 X4 N D( s% E2 w. p- R
9 W3 k! c( ~/ J j# C. K" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
5.39.217.77$ `- a; ]/ l; r0 |! \% F
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
1 H+ O; I4 k1 Y9 O) R
公仔箱論壇5 |# t3 |( c. k& W& K2 P1 |
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
5.39.217.77' h8 Y0 {: I+ F* v
tvb now,tvbnow,bttvb9 m. O0 E0 [ e& g8 W3 h) z/ H# d
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
公仔箱論壇7 d+ k, a; `; y5 K6 z9 x
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
公仔箱論壇; B |8 A* J- e+ O
4 d5 c" ~/ f# i* n# n7 x
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
3 F& I7 \0 u0 B0 T9 p# u# |
p4 o1 v6 ]# r0 W* L8 y
【備 註】
7 ]0 I* W, ~+ w* A2 r3 U" D
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:17 PM
thanks
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:26 PM
看到都流口水。。。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-13 12:41 AM
好好吃哦。。。谢谢分享
作者:
Lena妮
時間:
2008-11-16 08:40 PM
原来香蕉有这样的吃法哦。
作者:
anktree
時間:
2008-11-18 11:53 PM
好似好怪甘
作者:
柔
時間:
2008-12-31 08:19 AM
thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 g7 }! I+ X+ E3 s0 l, F7 B