標題:
[健康資訊]
8種低碳好水果出列！生酮低碳減肥也能吃水果
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-2-24 02:48 PM
標題:
8種低碳好水果出列！生酮低碳減肥也能吃水果
【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】
8大低碳好水果出列！生酮低醣飲食必看
1 i6 [+ E8 D0 z6 o" y- w ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k1 j: z; r+ P' {* w O0 P5.39.217.77
進行生酮、低碳飲食，難道就不能吃水果嗎？錯！其實只要挑選含糖量低的水果、搭配適量攝取，仍可讓你處於生酮狀態，不影響你的減重效果喔！到底哪些是低碳好水果呢？底下由好食課營養師為我們解答。
3 h; F: w4 z0 a4 h9 Z, F4 D公仔箱論壇
5.39.217.777 k6 V3 m( ?$ Q# o2 ?. z: x: ^
' `8 J5 J' G4 k6 V
% I8 |" P3 O: K6 L* [9 @* i# r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生酮及低碳飲食是現在很流行的減重法，這種飲食法大幅降低醣類的攝取（碳水化合物），讓身體的脂肪快速被代謝出來，變成酮體的方式減重。因此在飲食上要非常小心，不能攝取過多的碳水化合物，不然身體的代謝路徑又會轉變回來，讓脂肪不容易代謝，瘦身效果就會打折，身體要再重新進入生酮的狀態，需要一段時間重新適應。
# E6 u# K6 a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p; `( t8 y& m! p: c: {5 M公仔箱論壇
一般來說，我們身體需要3大營養素來維持正常的生理機能，包括蛋白質、脂肪、醣類（碳水化合物），建議的比例為：
6 E J0 v' L' G: y5.39.217.77
; n5 b2 r# `6 W2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白質約20％
脂肪約30％
醣類約50％
$ V$ X2 j6 K9 W( Ntvb now,tvbnow,bttvb
但是低碳飲食的醣類，僅建議攝取30％以下，而生酮飲食的醣類建議的攝取量更低，為5％以下，所以一個人如果每天熱量建議攝取量是2000大卡，低碳飲食的醣類建議攝取量約150公克、生酮飲食只有約25公克。
公仔箱論壇( g0 r) k2 l) D( | S) |; V
tvb now,tvbnow,bttvb! y3 b% W8 ?1 x* ?9 O; |
因此從比例上來看，低碳飲食對碳水的限制較不嚴格，如果一天吃一碗半的主食，如白飯、麵條或麵包，大約一天還可以吃四平碗的水果；但是吃生酮飲食，一天只能吃不到兩平碗的水果，而且蔬菜、牛奶中也有醣類，所以如果有攝取蔬菜和牛奶，低碳及生酮飲食的水果攝取量還要再更低喔！
7 o! B/ m; T* _+ d. v' r4 V5.39.217.77
9 y M& @4 g' c) g. q3 z8 stvb now,tvbnow,bttvb
但是想吃水果的時候怎麼辦呢？建議可以挑選含糖量比較低的水果，這樣就不容易超過碳水限制了！以下幫大家整理一些含糖量比較低的水果。
公仔箱論壇' W6 ]7 k9 a( K _& g5 u
公仔箱論壇5 \5 u8 _$ E; V, }& i
Tips：醣和糖到底有何不同？
1 [, V. `2 y$ `# A. \
醣類可分為簡單醣類（單醣、雙醣）、複雜醣類（寡醣、多醣）這兩種。碳水化合物就是醣類總稱，而一般我們說帶有甜味的「糖」，則屬於簡單醣類的範圍。
tvb now,tvbnow,bttvb: I) H2 k9 g E- `! t( h
8大低碳好水果
`5 ~& a( G. `! |* `8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e. A) @8 T8 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 }" Y P( E+ O: \. A
7 R0 ^% v& ]) |; l) J
酪梨
# U' s3 S5 }, G5.39.217.77
每100公克含有0.9公克的醣類，含有對身體很好的單元及多元不飽和脂肪酸，有助於減少心血管發生機率，而且含糖量極低，不會造成血糖的波動。
檸檬
. a' ?0 F2 k; I- J1 b# o8 ^0 z公仔箱論壇
每100公克含有0.9公克的醣類，含糖量也不高，其中的有機酸可以幫助控制血糖，對身體有許多健康益處！
芭樂：
# ^% g; q+ a0 W0 N/ o( r4 Q
每100公克含有5.3公克的醣類，尤其芭樂含有豐富的維生素C，對於身體抗氧化是很好的水果。
李子（紅皮黃肉）：
% r0 b' I7 J$ s: b2 _2 W* C7 z
每100公克含有5.7公克的醣類，含有豐富的鉀離子，對心血管很好，還能預防高血壓。
蓮霧：
, |* M4 [9 ^# \1 V
含糖量不高，每100公克僅含有5.8公克的醣類，而且膳食纖維特別多，可以改善便祕，非常適合有便秘困擾的人食用。
草莓：
* v+ S6 P" j7 W8 _1 W6 w- N7 Y公仔箱論壇
草莓大約每100公克含有6.1公克的醣類，它含有豐富的果膠，果膠和膳食纖維一樣，可以改善腸道菌叢生態，以及緩解便祕的情況。
楊桃：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: w/ d3 _" i+ m5 K. W
楊桃大約每100公克含有6.3公克的醣類，還富含許多鎂離子，鎂離子是身體不可或缺的物質，能幫助維持心臟、肌肉及神經的正常功能。
水蜜桃
5.39.217.777 D0 W! L/ p' v( [
水蜜桃大約每100公克也含有6.3公克的醣類，尤其水蜜桃富含水分，可以增加一些飽足感。
5.39.217.770 h! U/ l- ]. L4 ^% q. D F0 o- f. K
但營養師要提醒大家，因為每個水果廠家栽種方法不同、季節不同，都會讓水果的含糖量不太一樣，所以如果要成功實行生酮或低碳飲食，在水果的攝取上，建議攝取量要再減半，才能確保減重成功喔！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 R0 ^% v& ]) |; l) J