標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
) T- P) T& p4 t* j, _: |# G, g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 v8 m# e& }+ X  ^

5 _& j' ^4 ^1 I5.39.217.77安心挑選tvb now,tvbnow,bttvb$ g% x! N% g4 o
選用304 不鏽鋼材質
  ?3 u& d) m0 G' H# N. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: q# W& i( p* q  J/ {. I
由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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. C' ~7 E! P: }" ]5 [* B( r% [餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  公仔箱論壇; M7 y) |3 o2 j, t0 X! G

2 u9 H3 U7 ]- q' C安心用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 E5 }% Q2 E
使用的餐具要固定
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( Z0 C: l  w) p* t公仔箱論壇建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  9 l$ {0 I# v) c0 d

5 u- n% C0 n0 _: R公仔箱論壇NG用法
2 J' _$ ?9 t2 v) Q4 Z4 g有刮痕或斑點狀避用
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* q/ k  N/ N0 j0 ~0 A當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。    s( J4 x) m  u# }3 d
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避免用漆筷  ~6 F+ l1 d* U. v& M1 K+ W
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 5.39.217.77' E4 t+ I/ Q3 {$ T: b- }& m
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 5.39.217.778 T! k0 j( w6 N: X; T

" ^! x; V& W# \% \- a2 m. w5.39.217.77步驟1
( I  u2 I' [& S/ k- I/ e- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具每次使用完後要先沖水。  % B& j4 D& C9 R) y0 R, Z

0 }9 o9 T, M0 S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2
. V2 B2 ]7 C! ~# f5.39.217.77接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  ! R# |3 v0 G" l
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步驟3 tvb now,tvbnow,bttvb0 v" [3 U- n; O; R% o6 d1 @( c! P
再用清水沖洗1次。  8 P6 B2 A, D2 J5 Z$ K
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步驟4
8 z3 @! c8 C& h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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( P( q( P, s% N9 n: n) dtvb now,tvbnow,bttvb步驟5
, |! e' \; ^: ?$ h& k" ?) v0 B以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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