標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
% b- b- G) j! A' J- B【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 G# d7 h5 g$ z: {
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ + J. o3 L2 M, @5 v- c, H, J" g

. n4 \& y2 V  u- \- z安心挑選
3 y! F. @, T( E! t6 I* F8 x 選用304 不鏽鋼材質- q2 B5 [" Z" v
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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" }; w* E' i# z- }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具要一體成型
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- z+ G0 w* E) K9 s+ K. V# P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  $ i/ N" g+ i9 z$ X

& [- I. \+ s9 a9 q! B! Otvb now,tvbnow,bttvb安心用法 5.39.217.77+ Y! ^) ?7 J# z# A# x4 B* P
使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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2 U- f6 D' d  z; Htvb now,tvbnow,bttvbNG用法
& ~8 E3 h# m8 t. k3 {& g. A# c有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 H6 ~* t% M$ T
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避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  tvb now,tvbnow,bttvb! `, \0 k# E# T# \& ?7 [* a7 d
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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* s7 a2 O2 L, @9 M公仔箱論壇無毒清潔 5.39.217.77* I! ]; X8 l2 I$ q7 O8 ?

. E* J6 `  |! b& g  E" c5.39.217.77步驟1
3 V0 I# h2 S6 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
1 L* T1 x/ M2 |. p5.39.217.77接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
; D+ L% Y) \" L$ r: \5.39.217.77再用清水沖洗1次。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ }* u. b, `4 K

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最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 ^, l, q7 ~- y
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  5.39.217.770 `0 @- H2 Q: y+ I

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