近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。# `4 w0 a# ?, _ k' i& O2 a
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生酮飲食與脂肪肝 H o2 N* x- G. p; t6 d# W% o
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張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 ?" Z' A7 |; g
4 H* s* |. ?% H) k1 T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。 ' t* z+ r4 _, R4 d公仔箱論壇" U& P( i+ y" N: r5 Q7 W
低碳飲食與脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' t3 {9 D3 ~' h! b* C
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張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。* v; |- z( s5 h
X$ I( c. [6 Y7 i; F) Y4 M) D公仔箱論壇此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」5 n' m8 H) m8 l" X1 G5 N
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有效的減重方法為何？ tvb now,tvbnow,bttvb3 c. q+ P2 B# Z- \) l4 v1 S
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每日熱量估算 $ V6 M) \) M. Y' Q5.39.217.77) d4 Z8 Z2 _( x4 v2 n& O4 M/ w$ D' a
張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」 , Z z8 T. @* w" t) ?2 i ! T7 y( d$ V* `. w+ w張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」 ) m4 X; P$ n5 w+ v4 \. {6 G: u3 T. v 5 C7 q+ {1 i4 q$ [' b2 E, t5 d( r, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動不可少 + A- n1 T; Z1 x2 _2 a
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除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。 5 a8 ?/ S0 H7 @: e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * B: M% U, Z& ~: T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議運動處方 5.39.217.77; g: h3 Z% v& x/ O6 M- U
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