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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球

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% j; f7 u! m0 q: f6 k$ w' ?公仔箱論壇主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 f- S5 j: F1 W! @

) w9 l; R' R, k  Z/ K+ G3 p2 ^公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇0 q* W  i6 e6 g1 n, u0 m! [

0 V  d9 V5 d3 O. R# t) M1 d. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3 Q) s2 C' B' G5 C2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇- G' _( d( W+ @+ }- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" q* |2 ]2 b& ]9 F* F1 l8 {8 o4 }
特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 8 q) c" u2 o7 H) @; v

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 5.39.217.779 H  k' x- Z% V) a- U4 k: r3 z+ J
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 2 q8 B" H# Q$ W1 M4 e" N

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谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb, }# J- }  ^9 ^# j; j; `
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我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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