標題: [美食介紹] 酥皮香椿 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:06 AM     標題: 酥皮香椿


2 t+ c8 a, m' e( l( o: |9 T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W, O  U( d) D( O主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb2 m! \! p3 X4 }+ e, ^0 b' j

( Q/ O* g. d, ?" {  a$ [公仔箱論壇辅料：鸡蛋、面粉
3 u" g8 u1 \6 l! _! r3 }  y( N公仔箱論壇1 F& Y8 K4 M( R7 s: z0 H/ x
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb1 W" y- L1 R# K- W& n( C) K

, h- q1 U8 J1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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5 e. o3 N% G1 u- a& Ptvb now,tvbnow,bttvb1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb1 \* L7 v* v& a; Q/ c9 C# c; S) B! g9 D
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ F% e% X* B* e# p

* z% }* w+ }, ], e- t( u3 D3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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8 X: c  I0 `* w: |  h  C特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。

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作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:34 AM

好美味哦。。。谢谢楼主分享

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:23 PM

thanks

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作者: kenddy    時間: 2008-11-12 09:08 AM

香椿  wht's, dony understand

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 02:04 PM

好想试吃哦。。。。。。谢谢分享

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