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標題: [健康資訊] 上班族午餐 用馒头代替米饭更营养 [打印本頁]

作者: samhp    時間: 2008-9-28 10:29 PM     標題: 上班族午餐 用馒头代替米饭更营养

 国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。
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1 M( ~8 s, N' b% \* \1 v  钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
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  馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以上班族午餐时用馒头代替白米饭更有营养。
作者: aoweoove    時間: 2008-9-29 03:58 PM     標題: 拦警车

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