Board logo

標題: [美食介紹] 好吃不长肉-黑椒芦笋炒虾球 [打印本頁]

作者: kitty@08    時間: 2008-9-28 08:27 AM     標題: 好吃不长肉-黑椒芦笋炒虾球

黑椒芦笋炒虾球

* j4 c8 C8 Z" w2 \6 j
材料:5.39.217.778 }& l+ h7 {. z8 q& I6 t; f
虾250克、- n$ p5 C7 k. I& @: ^
芦笋400克、公仔箱論壇' f; T" o, ]  b( r" s; M9 K
大蒜(跺成泥)2瓣、' O8 d7 T& O/ p( a
料酒1匙、胡椒少量
  U/ D: r. p( P3 h2 G/ @. _公仔箱論壇调味料:
4 r* K4 C, x* c/ l2 ~; A* g. l+ c生抽1大匙、
$ B7 K. V" L9 f/ R6 b  |tvb now,tvbnow,bttvb蚝油1大匙、, m) H8 t$ D1 R/ C. l2 }* x* w
鱼露1小匙、* }5 z' I! i, E- _/ d2 o
黑胡椒碎1/2小匙
$ {' H* b/ }' `$ Q, `, X1 `$ ?! P公仔箱論壇5.39.217.77. s; V1 c; I3 H. n& i5 U$ n
做法:, X# T3 }- @2 u& `2 o/ f8 v
1,  虾去壳、去肠,留尾部洗净抹干,用料酒、胡椒稍腌5 _, ~/ [7 c' \# J
2,  芦笋去老皮洗净,切成两段
9 [( G& p9 _1 ]8 v7 r' J公仔箱論壇
6 {5 _* `8 E0 f7 c; ^( j6 f: D' Y4 `[img]http://www.tvbnow.com/[/img]
0 q3 {. I* G& ntvb now,tvbnow,bttvb3 n$ r3 b# k0 N! z/ b# Q0 D- g6 t
3,  锅烧热,下油,放入蒜蓉爆香,倒入虾仁炒至变色! O: `6 i$ g6 X8 k, s, ^" O) ?1 ^
[img][/img]公仔箱論壇$ E7 G8 @# t: m2 a

. g7 a9 X# ^2 m# t! T7 Q% ?4,  放入芦笋公仔箱論壇7 F, i  s7 Z8 h% C; c
[img][/img]公仔箱論壇  E+ p  f  s; }( }* h

# a8 X% h( S6 \4 l3 k, E5,  加调味料和少许水,将芦笋炒透即可3 T- B' n+ d" y1 W
[img][/img]
# H2 G, G0 W( E. C公仔箱論壇5.39.217.776 ]0 Z$ I( l4 C% U' Y% e+ Q1 f
[img][/img]tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 i# Y0 E6 j" J" e9 o
4 [3 j! S# z% X* \  D. F

2 _1 M4 O: y4 O, `/ r+ \芦笋易熟,不宜久煮
, o, S4 s6 L) G  Ytvb now,tvbnow,bttvb
  G$ u/ K1 T4 @8 f  i5 H2 ~芦笋具有一定的抗癌功能,而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素,含氨基酸达十八种之多,已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜,被列为世界十大名菜之一。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:25 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:23 PM

好美味。。。。谢谢分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0