標題: [健康食品] 吃蔬果可解秋燥 也要适可而止类 [打印本頁]
作者: samhp 時間: 2008-9-27 04:16 PM 標題: 吃蔬果可解秋燥 也要适可而止类
秋风令皮肤干燥，同时又口干燥咳。吃蔬果可生津解燥之余，也含丰富维他命及矿物质，可是，摄取过量果糖有机会令血糖上升，甚至出现肠胃不适。
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适可而止类
柿子
) j) C# j v$ d4 }# Z: j, Otvb now,tvbnow,bttvb 营养素及性质：含维他命C和碘质，属寒凉食物，多吃刺激肠胃。5.39.217.77$ W+ J' I% V2 H a
好处：甲状腺肥大如大颈泡患者，有助吸收碘质。
* K5 O# e' \. v5.39.217.77 忌食：缺乏铁质、贫血及糖尿病患者忌食，而空肚食柿会更伤胃。
. f% Q: H) t1 G2 w 健食分量：每星期两至三个。一日不宜吃逾两个。8 M9 a( j. I0 k6 I5 J- U
龙眼tvb now,tvbnow,bttvb" ^) \) ?$ Z# m# o3 T
营养素及性质：五至八粒龙眼已有五茶匙糖，属高糖类水果。另含维他命B、C和磷质。公仔箱論壇( T7 T$ L$ F' E
好处：吃适量有助失眠及压力大者入睡。. _7 c+ i0 W) ^ f
忌食：过量可令血糖上升、易肥。以龙眼肉焗水饮可降低糖含量。0 p. b/ H9 t. g' ~/ F
健食分量：每天不多过八至十粒。
' t: r/ F4 n: X: Z7 B栗子tvb now,tvbnow,bttvb* T0 {! {0 `, Y. }
营养素及性质：含维他命B1、B2、高纤维及淀粉质，但糖分不高。
9 t6 Z- i* W+ Q* a8 a; E N 好处：可改善睡眠质素、消疲劳；加入无花果煲汤，有润肺功效。
- x# _) `# W ] 忌食：栗子会产气，易胃胀者只宜饮汤，不宜吃汤渣及炒栗子。 ' t+ ?' a5 d- m R) @0 L
健食分量：每星期一至两次，每次约半碗。
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3 Y, \- ~& t" V0 r/ htvb now,tvbnow,bttvb石榴
营养素及性质：糖分甚高，但因含多酚，具抗氧化及软化血管功效。
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好处：石榴有预防心脏病及抑压癌细胞生长作用，适合高血压及高胆固醇人士进食。
' R9 H5 \$ ~8 [) H公仔箱論壇 忌食：糖尿病患者不宜每天进食。
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健食分量：每天最多吃一小份。
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