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名醫獨門護血管食譜:黑豆優格、甘酒番茄汁 公仔箱論壇3 u, g+ r0 {( m r
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而其實在飲食上,池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜,他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐:蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 ' V. d9 A0 a5 i$ I
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一項登載在《美國高血壓雜誌(American Journal of Hypertension)》的研究指出,食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。
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甘酒的原料米麴也有降血壓的效果,日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出,米麴製成的甘酒含有「胜肽」,能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。