標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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5 M0 u5 |! f3 R$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 L, b; K& j9 s 大蝦仁 120克 tvb now,tvbnow,bttvb& W$ i1 {8 x7 X 清雞湯 1碗- l- K5 J* p4 y- J& J' R2 f! e

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 * L9 M  M9 N% k3 ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 , I* q# E8 U; o7 x4 U5.39.217.773. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 $ v( m) U  O- v; Z+ @# ?3 @4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 3 R" Z( V2 p, ^& j粟粉 1/2茶匙

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