標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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材料

碧螺春茶葉 10克 : ?, t) y' y0 x2 Q公仔箱論壇大蝦仁 120克 3 o5 _" ^, ]! y4 \7 u; _ 清雞湯 1碗5.39.217.77/ u0 j0 H% i/ Y  x

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 . [& l. O8 Q, C0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 7 ?9 u- e5 ?3 \8 k5.39.217.773. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。5.39.217.77) Q7 G4 {* _# @% ]* W 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 0 G7 J/ E+ |- S9 b9 l粟粉 1/2茶匙

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