) K: n* f: F* T. s4 v/ Z( f1 Itvb now,tvbnow,bttvb在世界上以高營養價值受到矚目的杏仁果，只要加水打碎後即可成為香濃杏仁奶，繼牛奶與豆漿後，被稱為「第三牛奶」而成為人氣話題，由於是植物奶，不含牛奶成分，可代替牛奶成為乳糖不耐症患者與素食者的補給品。 tvb now,tvbnow,bttvb: G. s5 n ?8 W* Y% A' {
# A, W. Y7 Z x5.39.217.77杏仁奶同時具有抗糖化、抗氧化等效果，可預防骨質疏鬆症、心血管疾病。還富含鉀、鈣、鎂等微量元素，具有消除疲勞的功效，熱量低、做法簡單，不必到大賣場尋尋覓覓，在家就能輕鬆DIY。 0 {1 M' N. F9 N0 U/ ]- ^( S( V& y
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杏仁奶功效：杏仁奶4大好處讓教授狂推！ " f L# a7 B5 w7 ?- K. Vtvb now,tvbnow,bttvb 5 j6 N: b6 \# c7 \: M, b+ Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁奶好處1：抗糖化反應 , {2 V2 v9 j) m0 G( R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 J' a% b1 K* k4 n" P1 t5 d
糖化反應是什麼呢？若是生活不規律與攝取過多的飲食，會在體內產生超過身體所需的糖分，血液中多餘的糖分會與體內蛋白質結合，形成糖化終產物（AGEs），並具有很強的毒性，會推進老化的速度，而引起腦中風、心肌梗塞與骨質疏鬆等疾病。 1 n, Y/ w7 v% J8 a; e+ G. {5.39.217.77公仔箱論壇% G C6 a: m2 h
如果肌膚上發生糖化反應，那麼肌膚便會逐漸變得暗沉且失去彈性，但杏仁奶具有極佳的抗糖化功效。慶應大學醫學部教授井上浩義曾做過一個實驗，在2支試管中放入等量的糖溶液與蛋白質溶液，並在其中一方滴入入杏仁奶抽取液，並使用近似於人類組織的雞皮放入試管中。 ) F4 W. \8 h) }% k* i' ^. Z! o1 G公仔箱論壇 , ?) s: d+ n/ i' B接著將試管放入加熱機中，以80度加熱15分鐘後，結果發現滴入杏仁奶抽取液的試管幾乎沒有發生染色，且雞皮仍保留水分並維持彈性，另一正常溶液中的雞皮則已糖化呈褐色，也失去彈性變硬。井上教授便提到，杏仁中富含維生素E與多酚等抗氧化物質與礦物質，有益於抑制糖化反應。 5.39.217.77: I; @ m" }1 Q7 U
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杏仁奶好處2：降低壞膽固醇 6 J) k' U9 X9 {4 O9 d8 W 5 N7 Z& g9 p2 n* p' C杏仁果成分中34%為不飽和脂肪酸「油酸」，可清除血液中的三酸甘油脂與壞膽固醇，維持好膽固醇的數量，預防冠狀動脈疾病以及高血壓、動脈硬化等生活習慣病。 - ~) o" ~) P3 b) u
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杏仁奶好處3：抗氧化效果 + v a# T0 u Q) p7 ~! O7 E* z公仔箱論壇0 ?! e0 [, O8 n. g5 {7 H( D
杏仁果富含維生素E，足足多出芝麻300倍，因此具有強力的抗氧化效果，能有效預防自由基的傷害，並能防止女性的黃體素氧化，維護卵巢健康，同時還可抗老化、防止掉髮。 ( ^+ e; l$ _( c4 L9 [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 x7 y- { A3 Z( h2 a杏仁奶好處4：減重效果 tvb now,tvbnow,bttvb. Z: r( C6 ^- S9 u+ ~8 o' Z
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杏仁果含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，改善便秘的困擾，還有助於將體內脂肪排出。井上教授便提到，讓平均26歲的19位成人每天吃25粒杏仁果，三個月後平均減少了2.9公斤。而以200毫升的飲品熱量作為比較，牛奶高達134大卡，無糖豆漿為95大卡，但無糖的杏仁奶只含有28大卡！ 6 i) n6 H' v& l M公仔箱論壇 ; Q- o+ ^8 X. S/ b. X) z% c2 n: S杏仁奶什麼時候補充最好呢？ 公仔箱論壇* [7 e6 m4 f) l& C5 e
