標題: 魚頭豆腐湯[5P] [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-9-25 10:18 PM     標題: 魚頭豆腐湯[5P]

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
0 U* E$ \5 w) F' V7 w5 c) Ntvb now,tvbnow,bttvb1 E5 Z- C2 O0 E" M6 X  r
5.39.217.77# ^% {: d* e4 n$ H8 ?- i: T
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
0 ?* @. ^* j' V+ a  |, Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Z2 P5 \& @% y. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 b3 V& y4 h3 i8 q+ v+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 D+ B) u& F! h" r
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。2 C' m" U4 S  n( n
tvb now,tvbnow,bttvb0 }, p3 L5 J4 j: M: p

, A& v( v1 |7 A2 I" T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( y, A! |! ?7 M" _0 V! ~
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 R! ]* A# l6 ]! i# ~3 n

6 T' L% \; ?+ o$ c6 }6 ^/ k" E& a5 ?5.39.217.77
' L9 f, u$ j2 d) l( \: ?公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。2 {% W$ Q  ~. [$ r/ W9 L) J; \

1 f$ |4 o; I/ x5.39.217.77; S1 a- u# H) n
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

---

作者: 西门兄    時間: 2008-10-1 11:31 PM

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
" T- w( \' H5 Z/ B个人爱好...请忽见怪!

---

作者: alanchoi2009    時間: 2008-10-2 12:07 AM

我想加小許肉絲會更加好味

---

作者: 西门兄    時間: 2008-10-2 05:36 AM

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

---

作者: pizza999    時間: 2008-10-2 10:58 AM

甚麼都不用加啦              
: Y  F( m) w( F: B8 o5.39.217.77
  m- K2 w. y; t. y0 P* _) M: p樓主已經製作得好好喇              
8 h( K0 Q& q/ W" G8 y4 V* V4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: x+ z3 v& {" M1 U/ Q6 c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝樓主        

---

作者: hr8828    時間: 2008-10-6 08:14 PM

thanks 4 sharing

---

作者: anktree    時間: 2008-11-18 11:55 PM

一道清清地既送.....
" a' d2 e- u9 d% z+ Q: A: t8 W7 K1 ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過係我至愛

---

作者: joeybibi    時間: 2009-7-13 01:43 AM

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

---

作者: daisy_ki    時間: 2009-7-18 11:17 PM

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

---

作者: pupopo    時間: 2009-9-11 08:58 AM

很简单又容易。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0