( [6 Q$ u* \* g: X+ t7 l+ l' r. P
工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 tvb now,tvbnow,bttvb; _! I: W2 i$ X
. k; w y, F4 w# E5 {圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。 ) a1 a m, p* B+ ~6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z S# e6 P8 d |/ ?) y, D
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆: Y- K8 Z3 J' b: ?
& e7 ?; X* H% W) l: W+ S- j8 x3 l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* R( R- D0 i" @* [# h5 v) Z
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。 : v: C7 M; u4 n! B/ m. m7 C2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。公仔箱論壇: P: d* s0 U* [* L- Z# C, a
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。, Y- D5 b7 G, X0 n' S
