標題:
[中式食譜]
焗烤咖哩甜椒
[打印本頁]
作者:
4902619
時間:
2008-9-23 09:18 PM
標題:
焗烤咖哩甜椒
焗烤咖哩甜椒
tvb now,tvbnow,bttvb' c% J, p% F" A/ t5 B# u
【材 料】
6 Y4 \% [( e+ ^$ F; L7 w7 K7 j
甜椒 2個
# ?4 w& y8 Q1 X4 H* N
艾曼達起司丁 50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ C, N. Q& i3 I" a
洋蔥丁 30公克
tvb now,tvbnow,bttvb. K4 l3 c0 n0 n2 }# H
蘑菇丁 30公克
) Y9 `3 k& z! }7 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦仁丁 50公克
% ]: o% O! _9 {7 Y# P+ g
白酒 1大匙
/ t, H5 z/ e" u/ }9 e5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖哩醬 2大匙
& E3 H, q; ~4 z/ b' b% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高湯 50cc
5.39.217.778 U) t8 s, |. c5 G |1 S
起司絲 100公克
5 Z. U$ ~# C+ O+ M% e5 A5.39.217.77
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 D9 s1 v3 c- E: _# g0 w
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
( g% `9 {2 A' N( E x1 ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
: X2 Y4 o+ ]" ?) @: f. ^3 w
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
" k) s4 I+ L; G3 p& k* {$ N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ l/ Q( }8 I+ j5 f+ H5.39.217.77
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
- p7 L# O+ H) `5 |
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:28 PM
thank you
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:02 AM
谢谢分享。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:57 PM
美味美味。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
