標題:
涼拌西瓜皮
[打印本頁]
作者:
peterzai05
時間:
2008-9-23 09:02 PM
標題:
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
公仔箱論壇) G# P( u' }$ W+ n8 [# j* f: i
5.39.217.77& N* D9 C% _" I. W, h
夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
9 T% n7 ~# g( X* [tvb now,tvbnow,bttvb
% B D( U2 B N$ C, m公仔箱論壇
吃完西瓜
) n( c# G) D U9 q! ?
2 y* D% `- n# `; g. r- d5.39.217.77
記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
+ o# w1 M8 F+ a0 n9 Y! f' c* w& y/ c
; _8 W$ |$ C9 E% M+ c
可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
; T+ p5 m2 F# c
% C f0 r2 o: C) x
作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
公仔箱論壇& M; H6 W! y5 D) D4 \: X$ E+ e$ c' O1 a
( s0 d* w& e2 Q1 R% o$ \$ k* S
1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
3 U. J) e' K' S3 |" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 V/ ^5 P) A9 _( I
避免滑刀危險
& A8 L. ?: ]# E0 x- W7 _
公仔箱論壇/ ~* I W1 M* M& P9 s
2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
+ g$ P- @/ F7 q5 F* ]$ ~
, q5 l. X1 T; F$ K3 T$ C- S
3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
5.39.217.776 @8 i+ J, ^3 H8 _& U' @; r
5.39.217.775 }( A+ n$ }# p7 n
. p* Y' X( k: h3 e
7 {: e; N8 S! s% U" c# M2 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 m. i& f8 i9 A( A
5.39.217.77- ^( C, W* f- v2 ^# H l/ R' r) \
4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
6 v" A% u" e0 V3 ?/ ]' K0 `; X% N
tvb now,tvbnow,bttvb8 L; W( T2 f. f8 _/ Y5 V) r2 N* z
加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
公仔箱論壇% R% G8 e5 ^- t6 K; V5 q) E) d: Q7 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 A& b3 T+ t/ f ~! n9 d# v7 G
做好後 最好放入冰箱冰一下入味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. p* Y' X( k: h3 e