去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。) s/ F! T& c9 P
1.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。 8 y; f% `, ? ?% L5 b. n* Q1 @* S. f公仔箱論壇2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。6 b% V% ~; L' b. O
特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。