公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 想補鈣防骨鬆，營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2019-1-1 08:53 AM 標題: 想補鈣防骨鬆，營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高

一般來說30-35歲是骨密度的高峰期，隨後便會開始下降，而女性因為雌激素改變，下降速度比男性快，所以鈣的攝取非常重要，飲食上建議選擇鈣含量高的食物，蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜，魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高，而豆類製品可以選擇小方豆干、干絲、凍豆腐，最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- D. r% d6 P% l! q2 T8 z
而維生素D能夠幫助鈣質吸收，可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到，而增加戶外活動多曬曬太陽，每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。
tvb now,tvbnow,bttvb) T3 s% ], j: J
礦物質都是以無機的形式存在，人體無法直接利用，所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在，利用陰離子跟陽離子的鈣結合，在胃中解離成鈣離子，在小腸被人體吸收利用，這邊來簡單介紹一下幾個觀念。公仔箱論壇% ]3 v. A$ O6 m) v" E6 q

一、認識鈣含量 P8 S; b! y4 g, l7 W& O
依照鈣存在的形式不同，分子量也不同，所含的鈣量也不同，譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%，檸檬酸鈣大約是21%，乳酸鈣大約13%，胺基酸螯合鈣大約是15-18%，而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量，所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量，像是標示含碳酸鈣300毫克，但實際上鈣含量是120毫克。 5.39.217.77. Z' C+ e5 w9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' J6 \6 p# A9 [9 J1 C
二、鈣吸收率
鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高，大約80%，第二高的是檸檬酸鈣大約35%，而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間，吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用，但往往鈣含量較低而且價格比較貴，將吸收率及鈣含量一起評估後，不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ r @. C8 M1 O: h4 P. k \
5.39.217.77/ e2 ^4 J9 L8 R/ g) e1 K. D5 e; H, V
三、鈣片使用注意事項 . w+ w" s, O8 Z# U( k
. h+ Y) I4 O2 T6 c2 e2 t5 N- |
碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子，對於胃酸分泌不足，或是長期吃制酸劑的患者，建議可選用別種鈣片，而碳酸在胃中產生二氧化碳，容易有脹氣打嗝的情況，也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘，如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。

碳酸鈣建議飯後使用，其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。
# G# K* Y) n0 a; |
一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克，一次補充不要超過500毫克，過量補充不但吸收有限，也可能會造成腸道蠕動降低，腸道再吸收水分，造成便秘。

每日成人建議攝取1000mg的鈣質，建議評估飲食中鈣含量分，每日三次進行補充。

使用鈣片前應評估一下身體適應性。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)