標題:
[美食介紹]
咸蛋黄炒南瓜
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-22 04:26 PM
標題:
咸蛋黄炒南瓜
tvb now,tvbnow,bttvb' X$ @; C+ _) @) T, b) c9 h
准备时间：20分钟
3 y& f5 e/ C. o/ o: P5.39.217.77
7 d$ g+ P' k' F5 z9 |5.39.217.77
烹饪时间：10分钟
6 W' H2 t Z# [4 y" x
9 z8 i8 ^4 i; O$ |1 {& I% Dtvb now,tvbnow,bttvb
用料：
b6 o$ T! y) Z* {4 j! Q+ {
' ]$ U3 Q) Z4 G/ N% R5 _; ntvb now,tvbnow,bttvb
小南瓜1只(约400-500g)
5.39.217.77 t( A) p% P- q% Z
咸鸭蛋黄4枚
9 @3 j2 ~! W- U
黄酒1汤匙(15毫升)
) L' E T* {6 s8 ~7 _* y/ b; f/ P# ?5.39.217.77
盐1/2茶匙(3克)
tvb now,tvbnow,bttvb" T7 R1 G3 x: B
香葱段少许
g* T0 {1 N$ X* F8 W2 w
油1汤匙(15毫升)
9 C3 R4 |' o0 k( ?- q$ s, s公仔箱論壇
料酒1茶匙(5毫升)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' [# B. `1 s# L6 e; K( A
鸡精1/2茶匙(3克)
5.39.217.771 \0 |& d5 O' N x* B. p
- G6 N) H5 u* N6 _% g. a5.39.217.77
做法：
! G; l( |$ S& ^/ {$ g* C7 O' h5.39.217.77
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
# z" t: c/ H! a% D( d) U
9 T1 Z Z& ?0 v' g
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
tvb now,tvbnow,bttvb' H8 F$ U. s3 J* c* v; ~/ q
: K* z5 A7 \, s7 V, L+ B
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
5.39.217.77* R% t# K. y- h( G+ ]$ r' K
, I2 _/ r! G* l6 T% K- f5.39.217.77
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜
作者:
ailin
時間:
2008-9-23 03:08 PM
thank
作者:
柔
時間:
2008-9-23 10:17 PM
thank you very much !
作者:
sally2888
時間:
2008-9-23 11:15 PM
谢谢楼主分享。。。。。。。。。
作者:
mastertung
時間:
2008-10-5 10:00 PM
thanks for your sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:33 PM
简单又容易呢。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
