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標題: [健康資訊] 四种食物不宜下酒 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:08 PM     標題: 四种食物不宜下酒

下面四种食物不宜下酒,各位朋友可要注意了。5.39.217.774 s- `5 B8 W" L% J" z
  1、胡萝卜公仔箱論壇6 P& a: Z2 x' X: y8 ?1 m! K+ X
  因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。7 A5 j" d( m1 A* l- w; H* y

; w9 e5 r2 o  G) jtvb now,tvbnow,bttvb  2、凉粉tvb now,tvbnow,bttvb# [) s+ U9 H( n# x0 u
  因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,促使人醉酒,危害健康。% I$ C# d. a( r9 _  M, L

7 t4 ?+ ?* V' v9 S8 M! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、熏腊食品
+ Q- g5 ?$ T) g4 I0 H6 L* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。4 I% l6 z) a0 ]6 b3 n! Y/ i/ s  B

" a8 E" N- Q$ G公仔箱論壇  4、烧烤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ z- ~, t+ H+ ~
  在烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低了,同时产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。5.39.217.77% T2 P; Y6 V! ]! O8 {, g. I
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  夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。这是因为酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。另外,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。& v6 ?& B& U( P5 w

' i4 L- V( R! [+ {* p. y. T公仔箱論壇  健康下酒菜的做法:
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$ F: f7 s9 u# H' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、做下酒菜时宜放些糖
5 |2 i9 B( i( O, B" Y3 d  酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。5.39.217.77- J3 k' i9 D  f% I

& R7 s/ t! `# F. A+ W公仔箱論壇  2、选择富含蛋白质的菜% J. f9 J$ |  |3 S0 `0 E
  酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
1 n* m$ Y$ d( J4 m' @: H1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. \+ q. J- o# L
  3、备几款碱性食品. R1 ?  O" x5 T2 ^  [
  鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果等果蔬食品。
作者: kenroro    時間: 2008-9-22 04:15 PM

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