標題: [中式食譜] 銀花山楂湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-20 09:11 PM     標題: 銀花山楂湯

【材料】：   
% n" H: L% \- O, J5.39.217.77金銀花  10公克 5 V* h( w( S: S8 S3 m# \3 j
山楂  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 ~( B& h% d( T8 t% `% L: q7 F
蜂蜜  450公克
/ Q2 {7 |! a, k& @0 D& ~0 Htvb now,tvbnow,bttvb水  600㏄
. M- C9 M/ A3 x, s( s( t1 E: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |; J9 S$ @* R0 d0 c
【作法】：  
+ H: F: f1 _) \/ p' c8 Y# \1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。公仔箱論壇% K9 N# x' U/ f, s+ q6 J7 `4 g; `
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2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
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3 ?7 Z, Z9 L& e' x6 Y6 F5.39.217.773.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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【其他】：  1 |2 ]; p- p, E  P
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。

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