標題:
[美食介紹]
不可错过的黑啤骨
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:46 PM
標題:
不可错过的黑啤骨
tvb now,tvbnow,bttvb8 D: h4 G1 J: e! n! u( t
黑啤骨
吃得多,有没有想过自己也来亲自下厨?
' C5 P- @8 e$ r4 H' K6 T
材料
:
tvb now,tvbnow,bttvb5 u, }9 N1 S Y4 F2 E& ^0 O2 v
1kg
排骨,斩块
" j D q0 F: M2 D" f
腌料
:
7 C! F) q* Q* m# Y
1
粒鸡蛋,
1
小匙麻油
. l6 K: {# C0 u6 e$ i
1
小匙糖,半小匙盐
; S0 c8 j/ `" a9 @7 Z5.39.217.77
半大匙生抽,
1
大匙面粉
! Q, P0 f* @) R) L( z" htvb now,tvbnow,bttvb
1
大匙蛋黄粉
(custard power)
1 ]- T$ t4 e( E0 Q- x$ E- S* P
2
大匙蜀粉,
5
大匙水
+ s' \5 o. D, [1 h* d$ b
汁料
:
: ?* k5 a: D! O, V, o. v/ x公仔箱論壇
半大匙油,
100ml
黑啤
(guiness stout)
M0 Z" v% O5 d- y& y7 l
100ml
七喜
(7-up)
/ n0 q) n/ r3 X* s1 k6 y8 e, V
100ml
麦芽饮料
(guiness malta)
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2
大匙麦芽糖
7 }& T3 H% W, ^
做法
:
3 v; g+ \8 J$ P5 c" Utvb now,tvbnow,bttvb
1
。排骨加入腌料充分伴匀,腌约
3
小时,然后放进热油炸至金黄,捞起。
3 Z' |/ z6 P$ Atvb now,tvbnow,bttvb
2
。汁料倒入锅煮
2
分钟至浓。
I+ S5 B7 M* t
3
。将排骨倒入快速伴匀,便可享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:27 AM
看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:35 PM
很赞。。会试试做。。谢谢分享
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