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標題: [美食介紹] 不可错过的黑啤骨 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:46 PM     標題: 不可错过的黑啤骨

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黑啤骨吃得多,有没有想过自己也来亲自下厨?
' C5 P- @8 e$ r4 H' K6 T材料tvb now,tvbnow,bttvb5 u, }9 N1 S  Y4 F2 E& ^0 O2 v
1kg 排骨,斩块
" j  D  q0 F: M2 D" f
腌料
7 C! F) q* Q* m# Y
1粒鸡蛋,1小匙麻油
. l6 K: {# C0 u6 e$ i
1小匙糖,半小匙盐
; S0 c8 j/ `" a9 @7 Z5.39.217.77
半大匙生抽,1大匙面粉
! Q, P0 f* @) R) L( z" htvb now,tvbnow,bttvb
1大匙蛋黄粉(custard power)
1 ]- T$ t4 e( E0 Q- x$ E- S* P
2大匙蜀粉, 5大匙水
+ s' \5 o. D, [1 h* d$ b
汁料
: ?* k5 a: D! O, V, o. v/ x公仔箱論壇
半大匙油,100ml 黑啤 (guiness stout)  M0 Z" v% O5 d- y& y7 l
100ml 七喜 (7-up)/ n0 q) n/ r3 X* s1 k6 y8 e, V
100ml 麦芽饮料 (guiness malta)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G  m4 p/ g' n" I- U
2大匙麦芽糖7 }& T3 H% W, ^
做法
3 v; g+ \8 J$ P5 c" Utvb now,tvbnow,bttvb
1。排骨加入腌料充分伴匀,腌约3小时,然后放进热油炸至金黄,捞起。
3 Z' |/ z6 P$ Atvb now,tvbnow,bttvb
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。  I+ S5 B7 M* t
3。将排骨倒入快速伴匀,便可享用。

作者: sally2888    時間: 2008-9-22 12:27 AM

看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:35 PM

很赞。。会试试做。。谢谢分享




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