標題:
[美食介紹]
蜜汁香叉烧
[打印本頁]
作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:27 PM
標題:
蜜汁香叉烧
材料：
) {/ l2 D. {8 Z) W2 x7 f公仔箱論壇
五花肉 1800克
# M' L) i1 ~2 {) r d公仔箱論壇
麦芽糖 150克
; R; r$ C+ C' | j* F3 I tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 50毫升
公仔箱論壇0 _1 }( ~9 G% T
腌料：
, f: e8 T/ E; h- V! K
糖 450克, 生抽 250毫升
! v4 i) S' n# S8 J; N
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
. ^; ^6 Q2 O: }tvb now,tvbnow,bttvb
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
2 W" V4 H1 f6 _* m; i; p
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
; m+ v P% W: z5.39.217.77
老抽 1大匙, 盐 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb# N) K F4 R) w9 x
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
u$ w5 x7 g$ A/ F/ \% s. i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
. R4 i) Y1 V& \& ?# s& ~6 N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。
V" ~: X) h% |7 S5.39.217.77
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。
( [0 k! q7 ]; q M9 R) \3 [
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb( \2 @! g% N) b! G! {# B
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。
6 D; t1 { j( f5.39.217.77
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:52 AM
谢谢分享。。。。。。
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:45 PM
thanks a lot
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-10 10:51 PM
thx thx a lot
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-13 12:34 AM
看起来就容易
: q* N4 w: w7 S+ d
但是做起来就不知道了
1 `" p6 d5 j( b* E _+ L2 ], v
回复后有时间试试弄看
公仔箱論壇! j3 i i, i* L
谢啦！
作者:
jessy8088
時間:
2008-10-21 09:20 PM
糖要那麽多哦。
公仔箱論壇0 i* K% Y$ y" m: T
450g,麦芽糖 150g.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 s2 E" r" ~, e7 g8 a
不是很甜吗？
作者:
kelvenjd
時間:
2008-10-22 04:18 AM
thanks for sharing
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-22 11:36 PM
Very good!
作者:
liew9204
時間:
2008-11-7 02:25 PM
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
作者:
fishlo
時間:
2008-11-8 12:22 AM
ｙｕｍｍｙ ｙｕｍｍｙ
作者:
plyo
時間:
2008-12-10 09:33 PM
tq 4 sharing
作者:
icu3
時間:
2008-12-12 08:46 AM
thank you
作者:
柔
時間:
2008-12-14 05:04 AM
thank you !!!
作者:
slx
時間:
2008-12-15 01:41 PM
看起来就很香，谢谢了，有时间试试。
作者:
slx
時間:
2008-12-15 03:54 PM
看起来就很香，谢谢了，有时间试试。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
材料：
