標題: [美食介紹] 米芝蓮咖喱店重出江湖！西灣河恆河大角咀重生 Crossover新店有咩特別？ [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-22 11:19 PM     標題: 米芝蓮咖喱店重出江湖！西灣河恆河大角咀重生 Crossover新店有咩特別？

說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。6 H! M( A: w" l( |" ?* K3 U  Y
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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( S  m$ a" t- o7 d公仔箱論壇來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。4 e# h, `* u* T
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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, a/ l/ W- K8 L$ c5.39.217.77採訪：范名雅tvb now,tvbnow,bttvb( J% ^5 I6 I2 g. r  v& A5 ^
攝影：關永浩
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0 E- x% V# f+ [4 x5 D2 U4 [0 b  W$ A公仔箱論壇恆河咖喱屋 x 八角餐廳
; M, R7 s8 v: P1 h3 U地址：大角咀大全街47-49號地鋪
- N( Q4 s5 w% D. b公仔箱論壇營業時間：11:30am-10pm
0 d# `3 F8 ~+ L3 z, M  }公仔箱論壇電話：3709 6014
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作者: alfredxp    時間: 2018-12-23 10:58 PM

經過幾次正想試下.

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