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標題: [藥膳] 薏米雞蛋茶 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-21 02:37 PM     標題: 薏米雞蛋茶

材 料 ：
- q- h4 g' K0 b/ g9 c5.39.217.77生 薏 米          半 兩
2 s# F2 \+ B9 b% K) N1 f6 K* P# Q洋 薏 米          半 兩
; p; j& @  e  J8 G檸 檬          半 個 5.39.217.771 @" Z- O8 m" z0 l3 Y3 y- j1 g
有 機 雞 蛋          一 個 ) L8 j( Z. y5 b6 \+ o
冰 糖          適 量
9 L9 f* q: W# k2 ]; W清 水         2 碗
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0 _+ |' u& h2 V3 g1 u0 G/ a5.39.217.77做 法 ：5.39.217.77* Y1 \3 z  c1 U/ q5 f6 Y$ v* h/ Q/ ~
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。   
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, V$ o% t& `: q" g9 r6 p, }公仔箱論壇2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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, u- S* T; a8 _8 f4 _公仔箱論壇4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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7 U4 B4 |* l) r' I! o: I" {5.39.217.77心 得
4 B. j8 R5 T# Q# f' n; B  s開 胃 去 濕 ， 美 白 袪 斑 。
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1 薏 米 浸 水 。 $ J: D4 J$ R1 S

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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。 公仔箱論壇: {" k7 F$ e  @; G4 e9 s
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作者: boonhee    時間: 2008-9-26 11:59 AM

原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表
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生 薏 米          半 兩 公仔箱論壇6 j" g  Z0 g9 @* R2 M8 M3 ?
洋 薏 米          半 兩 公仔箱論壇9 E5 W! _. F# }. l
檸 檬          半 個
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冰 糖          適 量
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: B! B" k4 S( a+ Q谢谢分享..好想吃
作者: 柔    時間: 2008-9-28 09:39 PM

多谢分享 ！
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:32 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:58 PM

很详细。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-6 02:31 PM

多谢分享。。。。。。。。



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