標題:
芝士焗大蝦
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作者:
navylee
時間:
2008-9-20 11:14 PM
標題:
芝士焗大蝦
材料 : 大蝦10隻
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芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
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鹽1茶匙
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胡椒粉少許
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生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
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2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200
℃焗約15分鐘，取出。
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3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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作者:
2007970610
時間:
2008-9-20 11:21 PM
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