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標題: [中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:19 PM     標題: 【簡易食譜】椒麻雞

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* {$ e% |  y& t( l( S  P* s單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。
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4 C3 V: X# [9 u; n食材(二人份):; c$ o% z* Q! p" D2 v0 c3 q
無⻣雞腿  1件
4 }* k5 ?4 S( [+ w) p1 m0 i公仔箱論壇番薯粉 2湯匙; [. J  O' V/ u
乾花椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H; H' }7 Z2 D# ~' u

) C" ?) f3 e1 a  n% n  S公仔箱論壇雞腿醃料:6 f6 s9 z  c1 E" i# u
生抽 2茶匙
: I) r& n. a% t胡椒粉  少許# D6 N$ j7 c$ u/ [0 Q% i
米酒  1茶匙
7 r! P6 L* d3 q  G- d3 Q+ r公仔箱論壇糖 半茶匙) _' p) @5 w: V) ^) A0 c1 O
5.39.217.778 m* {! Z& R$ D; F
醬汁材料:
4 U5 z# g4 C; K6 J4 o$ d9 C$ E公仔箱論壇蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* t9 J  u1 X
辣椒 2隻5.39.217.77/ R$ Y6 E# v* b  t- G
芫荽 3棵
5 p: f( G: K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb青檸 1個
! w+ T3 `2 H0 H# [) f& q; S. ztvb now,tvbnow,bttvb糖  2茶匙1 ]- d" z- s3 O: P  D3 m, z
魚露 2湯匙
0 r9 ?! Z$ [( Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.770 N7 t2 `7 }+ {( G# D7 k* d" [
做法:
7 h* |/ j9 k: k( `; Q5 A4 P% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb, O- b5 s3 w8 ?2 G2 n  v
2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘' [8 L" r8 R( D! F
3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒
6 b8 c) _5 h* c3 e  u公仔箱論壇4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面
6 ^$ s, m$ y  h" [. u1 `5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 l) ^1 b! }- l
6.離鑊,切件,上碟
, |; O2 B4 N0 V& }; U) i7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻
# k5 i. o9 P0 {$ I, g& x! C" ]* ktvb now,tvbnow,bttvb8.淋上雞件,即成
7 I: {, {) j; \! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t- A3 c( S4 L, U/ F9 d8 e* atvb now,tvbnow,bttvb編輯:李潔英
$ B4 s. A; G# c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb拍攝:梁偉德




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