標題: [美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:00 PM     標題: 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大


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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# y, m1 c% [, N  s& |

1 c7 C4 H: x: l選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。9 L; C: [5 ]0 p) Z3 s: y

. H" \1 {- k+ b) }採訪、攝影：黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb! C0 v/ D: E8 C8 g/ @9 d
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地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
& X- X: c2 _: \, V* z電話：2437 9155
* B8 ~6 T* z) M) Z0 d2 R2 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm$ a# I- d7 d0 r
詳情： http://bit.ly/2QjJA8y

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