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標題: [美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:00 PM     標題: 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大


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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# y, m1 c% [, N  s& |

1 c7 C4 H: x: l選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。9 L; C: [5 ]0 p) Z3 s: y

. H" \1 {- k+ b) }採訪、攝影:黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb! C0 v/ D: E8 C8 g/ @9 d
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潘明記; j: y' p+ l$ G7 D
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
& X- X: c2 _: \, V* z電話:2437 9155
* B8 ~6 T* z) M) Z0 d2 R2 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm$ a# I- d7 d0 r
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y




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