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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 \. @2 _% d1 x4 {
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 5.39.217.77& h  ~# [, ]& [# b7 e( `, l
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
8 Y# g6 f! k, g3 z6 Y( L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 J  ]% D8 u, ^; o2 m6 w% k  ~
推薦的營養素、功能與食材9 y. E' }8 W7 `6 e4 @3 j
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鐵質
' X* M' n9 M' G! s: Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 9 @4 ?& _% R: |' j' y% U
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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" J5 ]4 J. a' r# V) h5.39.217.77維生素C
, n6 y: h5 }8 e+ h- k2 p公仔箱論壇能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 公仔箱論壇( Y. U1 P! X7 d. F
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味5 Q8 A: H4 K  c; g7 R7 a

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1 ^6 r+ ], ]9 b6 R/ }' \5 j5.39.217.77用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
+ ]( P# H$ u- E: E  x3 p) U! k0 \材料（1人份）
$ ?9 g) x/ \# N6 L' I, m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜 　 1/6把
# S8 w7 A7 y: h! k1 E  i5.39.217.77調配材料 奇異果 　 1/2個 9 e: f8 O& A* T
調配材料 蘋果 　 1/4個
4 u9 J  ~  y; U4 R7 p公仔箱論壇水分 水 　 1/4杯 5.39.217.77* `; E% s9 Z- e* L% f0 F
+α 蜂蜜 　 1小匙
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- X% ~+ ^% p1 `$ K) G4 Q: L

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