Board logo

標題: [其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-7 06:53 PM     標題: 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
/ c+ W1 i7 u% E. w" X5 Z公仔箱論壇7 {: C5 N5 T. `% w) q& S, ^
二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。 . v# y/ w' a  H! S# x

3 `' F( l8 _0 n* X/ h5.39.217.77
  D+ X6 F4 O8 g2 ?巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
7 ]0 z  @. @& ?* l; P8 |+ v2 D材料:
" y2 r8 ~; V, |9 W$ E公仔箱論壇羊肉半斤(連皮)
! g! D! t0 s, ]6 T5 k' Otvb now,tvbnow,bttvb巴戟5錢(買定)
. ~3 ?8 k8 o9 q# h6 Z9 L! `新鮮淮山1條  y9 x) X3 W8 W* g4 ^$ k7 R
杞子5錢
& ~' A/ Q) }$ }2 h! e9 q7 t4 `) `7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒5.39.217.772 x( n" ~! l6 O; R) m
生薑3片
, y  _9 F" d7 q& f! n5 C% g9 @' `tvb now,tvbnow,bttvb份量:2至3人公仔箱論壇7 b  B: Q9 p8 c. Y
時間:2小時30分鐘
3 Z, Z6 J& ^- P8 G: c6 z$ g快手指數:3
3 S0 x( j0 g3 C工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                9 e- S5 _6 D' A
                                                                                                                                                    5.39.217.776 p7 D9 A/ D4 J. h
                        
, {$ G. I$ R& U! ]                    
# F" w: j3 f2 {
. ^/ |5 q7 z3 p  {/ e$ @( J1 |6 h4 F做法:
9 N: @- y. g# Stvb now,tvbnow,bttvb1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
" \; t+ @) ?- i$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
: b/ d- ^! y/ w7 e, [' g3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                
( t. [; D6 X6 G# c7 f1 o6 i  q( m3 i                                                                                                                                                   
, b- N: T* Z8 W$ l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb                        & ^) C# y) \" }
                    5.39.217.776 h$ e; ]' D2 M. d; s1 f. t
5.39.217.77( S% u6 k* r" ~8 ]- t* I
採訪:謝翠玲1 h  E# l+ _4 Z2 C5 z, _
攝影:劉永發、梁志永
. r" m# B% L  K  {' u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% N$ @0 w, w0 B  |

: q8 R9 b$ z3 B' i( ?3 m5.39.217.77
, G# ]7 l! w+ @9 c6 L5.39.217.77
* B" E& U4 r7 u( P: b, J2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。
1 t3 x. z' }+ ^3 wtvb now,tvbnow,bttvb
8 O) `" M3 r# m2 @. m5.39.217.77公仔箱論壇. @0 _) ?% r" K9 _+ _# N
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。公仔箱論壇+ H: Q4 e* l9 ?4 t- Y

1 `* ?7 ^) M- ?% V8 e  H$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 S; e* d+ v6 S, F
羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
- s" q- j5 X1 v7 `  i$ S公仔箱論壇
) T" ?- a( D1 S公仔箱論壇8 ^( [% x" z9 j1 n- V1 c
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。
0 D  {/ {2 U3 J. L: p. k公仔箱論壇
" s' K$ X( u; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _/ ]/ I  O5 I周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。5.39.217.77# {* B, G4 C7 m8 m% _. T5 V0 I* U
' H; H3 t+ O, o3 V





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0