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標題: [美食介紹] 茄汁青鱼 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 02:05 AM     標題: 茄汁青鱼


7 F' r: {  T6 ?/ G2 T' S6 h5.39.217.77材料:1 D9 X8 w7 w& [( o7 M7 v
青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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9 A' X" U! C$ Y做法:9 z( m- R5 n0 e, z2 ?0 f" ^
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。# A4 P& d7 K% u

7 d0 T; h7 Q0 I' }8 F0 p2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。
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% D+ U: V7 L0 f& g1 S: `& k6 C公仔箱論壇3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。- v* ^: {! X0 f8 v; A

1 D9 Y$ N+ O0 R) C+ H, H4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
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作者: sally2888    時間: 2008-9-19 12:41 PM

好想吃一口呢。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:39 PM

好美味。。。谢谢分享




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