標題:
[美食介紹]
茄汁青鱼
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作者:
轻轻的走过
時間:
2008-9-19 02:05 AM
標題:
茄汁青鱼
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材料:
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青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法:
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1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。
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2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
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作者:
sally2888
時間:
2008-9-19 12:41 PM
好想吃一口呢。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:39 PM
好美味。。。谢谢分享
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