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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

公仔箱論壇& {0 L4 w6 t6 ^4 \1 h
比尔亚尼羊肉焖饭(LambBiryani)% a) ]0 X, ^4 Q0 l
家常简易版5.39.217.778 n) s2 q& N0 @3 i
主料:羊肉,印度香米# g( y+ r/ m7 q) O" h( W
配料:洋葱,松仁或杏仁片,葡萄干
! q9 t. c+ l8 d) `0 R# v* x: b公仔箱論壇调味料:比尔亚尼调料包,奶油,原味酸奶一杯& h/ s+ J' K; W' m" D- G

& Z: m% ?% Y. k+ V) ]% E5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# B. }$ ?' U4 t& [5 O
1、米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)。
* b" _) ?4 Y* T# }2、羊肉洗净,切块;洋葱切小丁;
8 Y' Q# l8 p$ _) w! C. i" ]1 s' O3、锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;公仔箱論壇! T) F# \- q1 |/ i7 U( Q
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺;加入酸奶;tvb now,tvbnow,bttvb( P  c4 _2 }+ a7 V
5、加入比尔亚尼调料包,搅匀;加水两杯,煮滚;: ]1 G* n; s- {8 g
6、小火焖熟(约40分钟),汁水大致收干;
+ D2 _' I# }/ ]. g% x公仔箱論壇7、将米饭搅松,倒入羊肉锅中,拌匀;公仔箱論壇( X$ v) r* S. e' S  M
8、洒上松仁,葡萄干;小火续焖5分钟;装盘即可。
% l9 f! j# {+ @/ {' f$ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Z. n7 S+ v! V2 ]5 u
咖喱什菜
" _# C$ Q5 a, t, |  k, V/ v主料:花菜,胡萝卜,辣椒公仔箱論壇0 B/ U$ e9 D$ g  h6 e
配料:洋葱
# n( F8 r9 K0 p调味料:李锦记咖喱酱
  p0 [) y5 y# }+ t, P: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I: x& y5 ]* E3 ~* f) @( z做法:
, R' B+ m. g5 P/ O" @5.39.217.771、各种蔬菜洗净,切块;洋葱切小丁;
( z6 m! h' o0 {4 `' Vtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油少许,下洋葱煸炒至软熟;tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ N0 W" u/ n! I. a- ?
3、下所有蔬菜续炒两分钟;公仔箱論壇5 E3 l5 Y6 d3 i! z' g0 T5 l- }
4、加入李锦记咖喱酱拌匀;; D$ O2 i# U! y- F$ l
5、加水一杯,煮滚;小火焖煮10分钟;tvb now,tvbnow,bttvb" H( W- G4 c+ l6 Z
6、加入少许淀粉勾芡;装盘即可。
! Z/ z/ J$ {' L$ W& W; p5.39.217.77
作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正,羊肉係我唔食牛肉後既最愛!7 ]3 \. `- z4 ^* r
不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞,想到都流口水。。。




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