標題:
[美食介紹]
印度经典羊肉焖饭
[打印本頁]
作者:
轻轻的走过
時間:
2008-9-19 01:54 AM
標題:
印度经典羊肉焖饭
3 c/ R% g) e1 _0 a4 h: L0 a. l' p+ I( ftvb now,tvbnow,bttvb
比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
]' ?- i3 Y* t- o5.39.217.77
家常简易版
公仔箱論壇 Z, i f$ z6 p0 V) _! G( x) s
主料：
羊肉，印度香米
0 G4 o( K& X: z9 b9 q( htvb now,tvbnow,bttvb
配料：
洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
公仔箱論壇- r7 S+ g) C3 o* X ~ l6 S& d
调味料
：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
; t6 ~" i0 g: V4 Y& }) Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ _+ g, E' ~) Z* w- L, ^. ]5.39.217.77
做法：
3 A) U; [: W$ n1 ?' V
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
: {/ o P- I: b5 S5.39.217.77
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
tvb now,tvbnow,bttvb. F1 l* V# @* C9 X& q
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
6 H6 q/ z5 q, A$ L5 i7 L# \
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 \ ?" _( G4 P' e
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
. a' S* O& `- v( C/ U! S& Q* W
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
公仔箱論壇, e; x1 }+ E# y' N6 ^
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
tvb now,tvbnow,bttvb# O* F( n2 I6 ]# j y1 P7 H
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
5.39.217.77, r" ~) o+ r o% V' n7 y
% I% H( A0 t: u/ A- R5 `
咖喱什菜
公仔箱論壇; z* ?! P( x4 |7 `2 k
主料：
花菜，胡萝卜，辣椒
公仔箱論壇+ S- e$ w/ E3 ^- W6 X
配料：
洋葱
$ l( ~1 X) P% f
调味料：
李锦记咖喱酱
# X% }$ l0 @+ h
/ v% K5 K0 s! f; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
* ]) K! G7 s/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
~- a& n, @ Y
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
5.39.217.77. H! A- J! D6 \) ^5 q% u
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
9 W* X( r2 |- l% b+ c
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
& k' v: R' J3 Q' t
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
0 a0 L& q. I6 v9 U) t
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
# [) x9 X8 c( O# Q
作者:
狼=狗
時間:
2008-9-19 09:08 AM
正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！
5.39.217.77; y2 @9 q2 \5 X) j' `1 u" Q* W
不過我應該會唔落葡萄干
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:01 PM
thanks a lot
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:13 PM
哇。。好赞，想到都流口水。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% I% H( A0 t: u/ A- R5 `
