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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]
作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)7 V8 a9 Q" @. X0 T$ u1 b( k: u
家常简易版公仔箱論壇+ i* a- Y! [+ `# W/ `9 A% y" c
主料：羊肉，印度香米
2 y6 C9 R% f0 p" Z2 Z5.39.217.77配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 o9 ~9 Y+ K6 D
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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5 m8 G* f+ s5 F5 {* K( F$ s8 ~5.39.217.77做法：
; N4 C$ a) P; G. Y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
3 ^0 F' t: o: K3 L+ _& u0 Q公仔箱論壇2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；5.39.217.77  @+ L: m6 `) p4 @4 }+ O. g
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
' n" K; |5 X% x4 X1 ?公仔箱論壇4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb0 c" d1 b* L4 A0 L; m+ R5 ]3 A: P
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；5.39.217.77( \, g' A( A. v3 T
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
' K2 a6 _8 m2 T$ A$ l5.39.217.777、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
, E$ R8 v9 v" c) l6 `8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
: h9 \( C( [& w1 w2 U7 ]& \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c+ u; p7 |+ n" G* c  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱什菜公仔箱論壇5 t4 D( I3 V$ ^6 i3 V; @0 R
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
! H/ m5 R. \; n( h5.39.217.77配料：洋葱
' Z/ s; t+ K" d% G# e- h! E调味料：李锦记咖喱酱
& \/ J# t# M9 M( n. c' d6 ]5 V5.39.217.77% U2 y- u8 ^( q! h) x
做法：公仔箱論壇2 R  w$ L, L0 x
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；5.39.217.77) B& N' F* u; A" O+ |) a
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
- q' g8 O6 ]0 N! n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、下所有蔬菜续炒两分钟；- F7 L4 ]6 i7 @, n
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
; h9 Q% ^$ x# U! A4 ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 k; F7 Q; p9 a& s
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。5.39.217.77" H  _3 M1 ~0 v& r8 f3 I" N9 O
作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 |2 X2 q* |" k2 b. g
不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞，想到都流口水。。。



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