標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 5.39.217.776 Z: C) T+ h6 l

2 r) F# M% X# Z& I  Gtvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 L4 E7 j' T! O

  v( b' c+ R2 h$ f: P食材% a8 L+ u( i$ |0 r
tvb now,tvbnow,bttvb, S' q0 s, _( D2 [6 C- o5 w
一般食材
9 B4 x0 n6 T- N9 F7 }# e( N; a0 E
$ `( |" q$ ?+ C0 O* t

牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    5.39.217.77, G/ Z. S6 T! x& J5 J5 i
                                                            ) U5 E6 V$ T& F0 f/ |% b
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
3 U) o9 L' `  E6 _4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        tvb now,tvbnow,bttvb* p; X9 ^9 o( P7 `: m, U. u
                                                                                                           烹飪步驟                        tvb now,tvbnow,bttvb% T1 s4 W0 j9 q3 i8 v
                                                                                                                        
* S' A; b0 K# `# b2 itvb now,tvbnow,bttvb                                                                           
& J9 D2 k8 H4 Y5 d8 g9 H& I* Atvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    3 X3 C$ u$ {' p0 ~2 g
                                2 S: X$ J/ J& M; D. X6 n  L: `( I
                                                                                                * w* ]. x1 L- M2 x9 q3 o
                                                                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# s5 X# O% ~% Z7 Z* b. h" [
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
& E) s7 v2 o& |3 w2 q( w5.39.217.77                                
$ F) N9 j' T7 Z, ?/ P, Q5 K4 \                                                                                                
" G& p/ `# o! _* O) i  g$ Dtvb now,tvbnow,bttvb                                                                            公仔箱論壇3 O4 x! s& t0 e) R0 K# p
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    5.39.217.77% h% m, J2 u4 |/ q/ w! ?& L& v
                                5.39.217.776 x( n# r2 L7 S! m8 q7 F4 g. j6 @' @
                                                                                                公仔箱論壇: B2 h, w" u' b& X6 Y0 |
                                                                           
+ x! u6 f# [8 g; P: K, stvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb. N7 n2 p9 {2 X; d6 d5 R3 L7 t
                                
% T, U! p& _- o0 W* v$ X) Ztvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                
7 a6 W" c# j# L) {5 ytvb now,tvbnow,bttvb                                                                           
3 z; l& ]8 f+ w8 g1 K  V公仔箱論壇                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

---

作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0