標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 0 I! ?& ?( ~: T: ?/ N
公仔箱論壇3 i- C9 j' n! W2 X6 T
烹飪時間:1.5小時5.39.217.774 `/ M' `' t6 ~9 A9 B% ^5 a
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食材5.39.217.77+ V6 e: f; R6 o+ o
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一般食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& i# `" T" a. A

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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
- _' L1 T1 @% J" v) l, \                                                            
- ~0 ?# k( z, B: Y* s                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5.39.217.77, c3 x: V0 g0 V  S# Y
                        
/ v7 n! e# o9 g0 |" v% g                                                                                                           烹飪步驟                        9 w4 m0 Q* F" e, R4 J( O
                                                                                                                        5 a! g% ~/ n9 ^8 H; v! }
                                                                            公仔箱論壇& C9 L! ^  N) g- `7 r
                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb) N/ H0 I" ~0 k9 Y- W% }
                                
5 a) t/ O' _; `" X3 m0 k- n                                                                                                * l  h( Z% X6 ~. g7 ~/ h% J
                                                                           
) T% s, a  ?1 E, H/ D7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
$ t9 z* A: m) U: a4 n( d) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                
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                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    5.39.217.77" f$ T; J+ i4 [  T
                                
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& e3 o# F+ I9 x% C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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                                                                                                5.39.217.777 Z* S  F; ^' E0 R9 B9 l
                                                                           
6 q- H. `5 j. g+ N  o3 _* w$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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