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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5.39.217.77" n0 o. P2 [. l7 }* Z, \. F
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                                                                                                           烹飪步驟                        6 u" N1 A% S6 ]  Z6 h8 b
                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: g  h4 X4 C1 A5 I# v
                                                                            公仔箱論壇5 ]  @3 W2 l& h9 d0 G8 a0 w) b
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    5.39.217.77* K, K8 Y' P/ a. V' n: m
                                
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* C- f# }' n8 `. Y公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    $ h) O* e0 c+ T( b: a% t
                                
3 }9 k8 l% O' g4 ?$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' Z' C0 @' l5 [
                                                                           
6 G  \" U0 I+ ^2 K! G8 N% D5.39.217.77                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb$ w- g1 C: n& N2 y" W
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4 t: Q9 c3 Y  b: M! f1 ]( L" y                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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; z4 g& D6 C8 P                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋?未試過




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