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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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4 R/ P3 k9 r! p* L; m                                                                                                           烹飪步驟                        * q# L% B9 c! O2 v& P9 \( e& C$ ~
                                                                                                                        2 o7 M* w& Z) S! b$ L/ C/ Y
                                                                            0 W3 K! c, ?# M% H# x. z
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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, R$ H9 H! }) ]) m& j/ U4 g4 {  \                                                                                                
8 t& k3 a( r8 r( u' C                                                                           
* ]% V8 d" b9 [8 ^; k" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  l6 |& ~( T  R( y& }
                                
  y" V1 Y) l' [, m公仔箱論壇                                                                                                5.39.217.777 l- Y1 n% `" {
                                                                           
7 |5 v& [) ~; D/ x0 j公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    5.39.217.772 @& W6 C. K1 v! h# {3 m
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% A! m$ r# N8 K
                                                                                                
" b- B$ w" m9 |5 c) t( D( j1 Y2 {% s3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            / r& S7 K4 Q  Y5 |% d  _
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    9 P* z6 n4 p8 X, G5 @2 x
                                5.39.217.77( Q2 w. B. v, ~9 ~) Z7 ?) ]
                                                                                                $ U% Q; E) u3 j' }+ f
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb- @- d: _3 m% |: T
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋?未試過




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