標題:
[中式食譜]
紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:59 PM
標題:
紅酒燉牛肉
【做 法】
+ m* x! F- P+ Z4 p8 L5 M) z5 stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! h$ w% h& X- i) O
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
) y0 o: K" P2 }2 ]$ ?$ b
: \7 I8 ]* k2 o9 I4 e) w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
5 Z6 ~% i( P; |2 o& o) ]8 I# W( _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @. a, P% V& S6 o7 Z' C' A5.39.217.77
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
" Z# X) e, w. b7 o5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 b1 L4 w8 C/ n
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 l- }5 O* e* c9 q3 q: k
7 @1 W* n9 x% \& W9 Y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
+ X. ]1 z* ]- a0 @# o* K; Utvb now,tvbnow,bttvb
& k6 E D. u: ]% i
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
公仔箱論壇6 R) S/ N: H6 K) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; O& D9 C2 w+ @) E
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
公仔箱論壇+ W2 F9 f6 y+ F% ~, G/ b% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 B0 L: O- j1 l
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
8 Y `# _! t1 T; H2 u: `tvb now,tvbnow,bttvb
# P8 j8 t% B+ F. S
- m Q Y& z6 J4 V& z
# A, J1 {% t+ N! Ztvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
# l5 |6 b8 h( }; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u9 t' u1 k8 z* |3 X" I
牛肋條 600公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* O* y/ p) w# K/ W
紅蘿蔔 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 R- }' ?, G6 C
蘋果 2個
tvb now,tvbnow,bttvb/ g( p& D8 v( h! Q9 ^) Q
蘑菇 200公克
; L* O& x1 y8 d% ^/ @
青花菜 200公克
/ ]1 i) @/ ~1 h% n8 ^- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油 2大匙
! B) }% e/ V8 _$ y0 Y" u公仔箱論壇
蒜末 15公克
4 {6 C# l7 C4 z0 A4 n0 C3 W
洋蔥末 15公克
5.39.217.77* i3 ^- s$ V. D8 T5 ^) I6 f1 i. V6 \
牛高湯 2000㏄
# n6 s4 {8 u) K1 I1 X
【調 味 料】
b) h+ r' i% S2 f3 b) P. o3 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ X, C9 q3 e/ Y+ S
A.紅酒 200㏄
公仔箱論壇+ U6 _! A: x6 v6 S" X }3 Q4 z. a
褐醬 2大匙
. U) x+ M4 T& ~" ]! v+ z公仔箱論壇
月桂葉 2片
z8 @6 u" Q; F8 ~# `9 P s
百里香粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 {: G L: k# l+ Y! Q4 `
俄力岡粉 1小匙
) a- t# j; ?5 ^0 {' P g/ v5.39.217.77
B.奶油 30公克
5.39.217.773 C$ z- @* R- G, ^) k
麵粉 30公克
9 P& f* {5 _4 J
C.鹽 少許
公仔箱論壇: }7 f, e* W" O7 I0 `
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:37 PM
thanks you very much
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:55 PM
多谢分享。。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:56 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
