標題:
[中式食譜]
紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:59 PM
標題:
紅酒燉牛肉
【做 法】
5 x7 a# q& g* M9 F! \- s公仔箱論壇
1 E/ K$ }" W+ A& X. r. u0 ~6 I, w
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
5.39.217.77, Y# \1 s& y) X
, d2 C! R% x. P- R
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' A5 W9 n* b6 ~ D0 j
. m8 r, `2 I# E8 f4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
1 q3 f2 r. k0 d; J5.39.217.77
! N4 Z/ X/ Q& z7 o1 w# L# h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
公仔箱論壇' @: Q2 A: _5 r, Y% R/ M5 Q6 a! e/ \
F! l$ x7 c5 D. S$ L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
1 T: z7 |) {4 Z3 L* X4 E5.39.217.77
Z* I. e+ Z; f+ ^7 x* ptvb now,tvbnow,bttvb
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
* U( b H$ z% |5 n* J6 T1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }# m& L% H }% N5 z( M. O
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
/ J* s4 T! m5 u0 `9 g3 `5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, b& q: w) W8 }
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
7 l3 o. ~, @; M7 T& j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d6 b% E( p2 W% L* L" i8 e2 v5.39.217.77
7 d0 \% U) Q' p$ T7 l% N公仔箱論壇
公仔箱論壇/ _9 L4 Z$ Q4 s0 o' \- }# r
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% ?; X. W, Q4 c
# }7 i! G8 t( `- F7 f- h5 U
牛肋條 600公克
5.39.217.77% {0 J8 m4 m/ c+ p
紅蘿蔔 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb- V' A$ e! g$ {, ]1 }6 c6 |
蘋果 2個
$ R! I- y. e7 P# g) W: j
蘑菇 200公克
公仔箱論壇' Q8 G9 E5 k* B1 [* f
青花菜 200公克
公仔箱論壇! ?: G2 ]3 s; P
奶油 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% U- F! E* m: C) N
蒜末 15公克
4 B" E9 q2 k9 u8 K( Z3 y) J/ M% ktvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥末 15公克
公仔箱論壇" w4 e; e4 i6 l$ K) h1 o
牛高湯 2000㏄
5.39.217.770 I8 }# K& p. u: M. w A- p4 ^% w
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% a: h, z( Y
( O2 P( r" M c8 gtvb now,tvbnow,bttvb
A.紅酒 200㏄
8 X; C# E2 E1 A0 E3 |- I
褐醬 2大匙
- {7 t( J, j5 |, g1 B" @
月桂葉 2片
5.39.217.775 o, U/ j/ D( B$ G4 I4 P- N8 J
百里香粉 1小匙
9 ~. m6 ]% \0 \, ~1 c9 ?% X
俄力岡粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ x+ e3 O1 k9 A* j
B.奶油 30公克
: s5 O1 ^4 D( I0 v公仔箱論壇
麵粉 30公克
' c* Y4 m& ?/ ^7 W. D5.39.217.77
C.鹽 少許
5.39.217.771 ?1 I1 o8 g2 r3 y9 m
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:37 PM
thanks you very much
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:55 PM
多谢分享。。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:56 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
