標題:
[中式食譜]
貴妃燉牛腩
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:57 PM
標題:
貴妃燉牛腩
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ h# }# k2 g$ h4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 a* _ h. g8 U, w% \
1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
& ]" K: D' ^$ p5 z- O" k
tvb now,tvbnow,bttvb- ~' b" g1 o7 f8 A
2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
2 K% D4 }: g6 v, ]( A' f& p0 u
9 M; }" ], S! M9 h- h
3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
5.39.217.77- [. E5 q5 r) @6 N: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) @ |, z$ ]( u. g0 E! a6 E
4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
8 Q% B( G) X( E5 G% z, K9 P$ z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U" L! \: L1 t' q
5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
1 t% ^. v: X1 }0 A" ~& R, B
+ G( } S1 O2 O: `& V4 }4 S6 [8 d6 Y
6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* F3 ]. ^3 i {
( L+ D% O* m) S2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 P; n! j( L- L6 w3 O* H
tvb now,tvbnow,bttvb( T. a9 L3 }2 |
【材 料】
; L: u+ P) F$ ?; {' i7 y" R
5.39.217.77' J; {. a( J3 q! A
牛腩 600公克
- [8 g, k8 |, l0 ?5.39.217.77
清水 1000㏄
公仔箱論壇5 K9 v( o% {4 v: n
黑柿蕃茄 2顆
+ B2 i! B+ @4 M! ~
青蔥 2支
- U8 h/ f# w6 H8 g) C9 h' j
蒜頭 3粒
6 A8 M ^3 G7 w h2 I4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
7 N! i, A. M/ n# L( p- ~$ \6 V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ ?( d" t4 c5 b* x: S4 O1 n" D
A.蕃茄醬 3大匙
公仔箱論壇, X3 v/ \4 j3 g: W6 l. r; H
牛高湯 1500㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. p) i T. B
米酒 1大匙
) u4 k& e. V, b. ]% `
糖 1茶匙
- w9 g# ^' \/ _, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.鹽 少許
tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 K; O. W2 O: |$ ]
C.太白粉 1大匙
) s* S$ Z! ^( E" z, H" w
水 2大匙
1 L. G A9 b; I% B9 J5 W7 \- p# |0 u: }
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:35 PM
thank
作者:
kingbw88
時間:
2008-10-11 08:57 PM
標題:
回應 master789 第 1 篇文章
thanks
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:28 PM
多谢分享。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
谢谢搂主分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
