標題: [美食介紹] 粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-17 03:26 PM     標題: 粉蒸肉

; P8 Y  Y# b+ n. l, @准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 l% b2 G5 k( y5 E
5.39.217.770 f& K. O5 _& Y$ m" e
烹饪时间: 60分钟
3 X, F) K2 z9 A3 X7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x. V. k# {, D/ V( V: n+ s6 Q5.39.217.77用品:
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  [- T  {6 C9 g- _  stvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
$ f8 e" ]! B4 q; M5.39.217.77大米100克5.39.217.773 i' _. H  A( \, O0 \
酱油2汤匙(30毫升)8 e6 f- E! P1 ]5 |
花椒1/2茶匙(3克)
3 Q( f; f9 A( V( ^$ S6 ?6 t椒粉1/2茶匙(3克)
- N; q1 r5 d! @/ B  B/ Q, ]公仔箱論壇葱1根,姜1块
7 d1 q& E% O1 S+ atvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.778 k+ ~, \2 u6 t& _! J1 D$ e' V& U
香菜少许,油60克公仔箱論壇/ p/ W4 @; ]$ m$ s- f

) q' L3 r' i3 J' V公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ D) c3 p5 M

5 l8 I" Q! _3 U( Btvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇6 t0 B8 [5 i: s% s: p# U
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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: q) @3 _4 C; L公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 |7 y( g6 f% k* X
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

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作者: madeline83    時間: 2008-9-17 03:46 PM

看来好像很好吃喔

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:45 PM

很不错。。。谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:22 PM

哇噻。。很美味哦。。。谢谢分享

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