標題:
[美食介紹]
粉蒸肉
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-17 03:26 PM
標題:
粉蒸肉
4 _( k4 g% j( |) P. G/ v9 i) j
准备时间: 20分钟
5 r0 e) C' Q# ]( N( v0 E" U. Y7 j4 i! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 K p; a5 k u! w4 @9 y
烹饪时间: 60分钟
/ h7 n/ j P H8 w6 D2 o2 V
$ l! U2 ?( n/ f" r9 n, l8 L+ W
用品:
& |: u' i; ~) G公仔箱論壇
( t3 p9 j1 g. I7 `5 n% ~5 m( i公仔箱論壇
猪五花肉400g
! ^- J$ X3 y" x p3 T5.39.217.77
大米100克
% B6 {$ O+ K, {( A u
酱油2汤匙(30毫升)
" a( ]" Y! v) m! |" A$ ~
花椒1/2茶匙(3克)
tvb now,tvbnow,bttvb! w/ n( |* X# g; | o
椒粉1/2茶匙(3克)
4 J3 W: a1 k5 `3 V. Z& [: wtvb now,tvbnow,bttvb
葱1根,姜1块
% o% a$ a% M7 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
料酒2茶匙(10毫升)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' E3 I1 E+ e' s
香菜少许,油60克
tvb now,tvbnow,bttvb: y3 c1 U8 E% A9 Y
- R& E1 W+ G% s: K7 ]
做法：
2 F5 }% M- Y& P$ v+ {5.39.217.77
4 N! G- J7 u4 O& o( H6 ` ~6 A; T
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
6 E) t3 j; {0 [( n
tvb now,tvbnow,bttvb& M0 j+ D: [. [
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
. p3 _# u0 {/ x) y! }
# j! O: F, |/ d% O6 l% b
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 `- ~! P) m! C j8 ?
公仔箱論壇% G: w5 K( d/ B! q" d5 J
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。
作者:
madeline83
時間:
2008-9-17 03:46 PM
看来好像很好吃喔
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:45 PM
很不错。。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-12 11:22 PM
哇噻。。很美味哦。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
