標題:
[健康資訊]
味覺生鏽了？少碰它遠甩肥胖三高
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-11-9 09:06 AM
標題:
味覺生鏽了？少碰它遠甩肥胖三高
早安
健康
／林明慧報導
& f4 z7 K6 P! d4 v" O! Q( I2 n
tvb now,tvbnow,bttvb( @" G I/ y0 l s" u }: }4 J, |
開水不加糖就喝不下去嗎？喜歡吃超辣麻辣鍋嗎？明明用鹽煮過了卻還是要沾醬油？不知不覺中，現代人成為「味痴」，少了調味料就食不知味。
" |! m0 Z- f R# w2 P
3 L6 k8 p+ q6 e) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本
味覺研究機關AISSY株式會社創立者鈴木隆一在《鍛鍊味覺力 病痛遠離你》(暫譯)一書中表示， 味道較濃的食物常含有大量的鹽或糖，不僅危害身體，長期食用也會使味覺生鏽。
% ^3 R7 p# B' o1 Y: F$ Z/ J m
" J& W9 t8 Z/ r+ `
鈴木隆一進一步指出疾病與味覺的密切關聯性，普遍來說，得糖尿病的人常常吃不出甜味，而高血壓患者愛吃重鹹，胖的人又比瘦的人覺得食物不夠甜。鈴木隆一認為，敏銳的味覺能幫助自己適量進食，除了可預防糖尿病與高血壓，還能遏止肥胖的機率，維持健康的體態。
1 B' }0 |3 }' V
tvb now,tvbnow,bttvb* |( V7 O6 ~9 b: K6 y7 z! s) P
以下為鈴木隆一提供3個 提升味覺力的方法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 g$ w: a' ^9 O9 X5 h# G" I; @
4 `6 h2 B( G$ _; I6 C$ t5.39.217.77
運動與休息
5.39.217.772 F0 M/ \1 X8 J7 h4 i- o
常被工作、課業或人際關係壓得喘不過氣嗎？當壓力一大、感到疲累時，不僅身體出現許多異狀，味覺也會跟著鈍化，一不小心就成為重鹹重甜的擁護者。鈴木隆一表示，在繁忙中偶爾抽空幾天，出去遊山玩水做自己想做的事，藉由好好的休養，消除身體及舌頭的疲憊。
* P+ M! A6 f j2 a& c4 |+ o
0 q: {; N. ]2 J5.39.217.77
冥想鍛鍊法
6 {' a1 v- U% D' Ltvb now,tvbnow,bttvb
鈴木隆一認為，記憶與回憶食物的味道能有效提升味覺力。還記得香蕉吃起來是什麼感覺嗎？白菜最原本的味道是什麼？仔細留意每個餐點，感受食材最原本的味道吧！
6 l! {' \3 C; ~- E% `$ d% O
tvb now,tvbnow,bttvb- t; V8 a9 K' ^ _$ t: v9 E
清淡飲食
$ G' E" G) l4 i& a& L* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
對於習慣重鹹重甜的人來說，清淡的料理毫無味道，十分難以下嚥。但是鈴木隆一認為，試著每餐少放點調味料，讓自己慢慢習慣吧！不過要注意的是，千萬勿過與不及，適當攝取人體必須的鹽分及糖份，才是正確的養生之道。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
