謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r& ~- p+ Z8 D" o/ ^3 l
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
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| 材料 |
| 蛋白 6隻 6 T" O: x R. \. i# B0 F 鮮奶 2 1/2杯 5.39.217.77- D; d) `. C' j+ Y+ w3 U 薑汁 1湯匙 |
| 製法 |
| 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。! c5 C% }6 {! o. G4 X: |# | 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.77! j- h q% M% h4 S- o1 d) S# w 3. 將雙皮奶分成4碗。) N8 H( N( f7 h7 v5 J 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) f) V( x0 W) e3 C& I4 E2 }: p 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 |
| 調味 |
| 糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! X3 o% O$ `$ U 糖 4湯匙 公仔箱論壇# X- c" D; S; R/ h8 z 水 1/2杯 |
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bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
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