標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:41 PM     標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:
) Y- Z; U0 N" Q* O% L& o! W# j雞腿2隻
7 B; c- l) L1 y  x" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1張
7 I4 L/ m3 U( J8 ^) O8 E蒸肉粉2包7 C' t1 h) f+ F2 i" Z! Z1 T

6 y; U" f/ |! h調味料:
0 Z" K6 \$ M/ }/ K- N+ i. s  Z5.39.217.77酒1大匙5.39.217.77* O8 [' K( U$ d% n& `  P
薑蒜末1大匙
  z$ X4 Z8 j. S! @( `6 X甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ P; Y9 L+ D- [& H
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i  N" @0 c) z; W7 J+ ]% ]
醬油1大匙
9 U" N& i+ W3 a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
1 [* B- ~! R2 }7 V( h清水3大匙
$ j. m4 q% ~3 l+ s  o  z/ P! _+ y
* H) K. R; i. T+ h: z5.39.217.77做法:
, w# }7 G3 U" P7 ?, p5 b3 y- |1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- ^5 _/ ^$ Z% \
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; b' X  n8 ~! W) [3 Z3 C
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.5.39.217.77# s: A; K% {$ O& L3 \
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
* y7 ?2 ^" u& A* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
; L# Z% M* E, M公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx

seem like vey nice ya~

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