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標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-17 08:41 PM 標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb- V: q( Q3 q2 K$ t: W
荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# _& F1 C- R+ \% O
蒸肉粉2包公仔箱論壇7 X$ N8 M. H: q' x6 k/ r
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# ?" v+ X  I
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" c, X" o7 r/ |8 E$ w$ `3 T
薑蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 ?2 F9 p2 s7 G8 X! @
甜麵醬2大匙
辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb2 G# b, G$ E6 Z2 D1 \7 B
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, c: M; o, W+ L' ?1 _% p
糖1大匙
清水3大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 p: w8 b( G& ?! ]
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇" ]/ J' }5 u/ V( M6 q1 y$ _
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb, N: ?  X3 Y6 C9 g
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: ?6 N" G2 G2 r
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 e! c3 y+ S: p3 N
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice

作者: zenzen8 時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 03:41 PM 標題: thx

seem like vey nice ya~

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