標題:
[中式食譜]
荷葉粉蒸雞.
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-17 08:41 PM
標題:
荷葉粉蒸雞.
材料:
2 ~/ l- _9 e3 [3 C; V( a' J" d
雞腿2隻
5.39.217.77$ N! F6 U" R5 k" e$ E! D
荷葉1張
6 ?3 G. t2 o* ?7 Q
蒸肉粉2包
& X6 w; }# \3 u& J+ p
2 \- K8 q S* U0 S& \- Y& x! E
調味料:
5.39.217.773 z3 u) h$ A- r. U5 L6 x" B
酒1大匙
7 b' v4 O2 w' D; K
薑蒜末1大匙
2 W, y1 D ~) |1 _
甜麵醬2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 z* Y: F$ _4 M0 D' F$ C$ H/ Z
辣豆醬1大匙(可不放)
! e# t6 u4 M* ]3 B) o+ [/ d& t5.39.217.77
醬油1大匙
7 H% u4 C5 o" ]0 r" T( P& j5 o4 a5.39.217.77
糖1大匙
/ [! M* H1 h3 M* W# `+ F' D
清水3大匙
1 k7 |! @# _* P; c. A/ C; H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v2 I( ^! b' {+ t" U0 `
做法:
& ? i& v- z S6 ]5.39.217.77
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
! l3 {8 ]* `0 q6 q8 w1 c6 u+ \! C/ u% Dtvb now,tvbnow,bttvb
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
! @, y. q L" P X( W公仔箱論壇
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
7 w7 i7 C& W( k) ]" n, B5.39.217.77
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
" p5 A/ J4 I0 y! B/ a% N
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ f) N1 J( V9 H$ x
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:55 AM
wow...looks nice
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:22 AM
荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:41 PM
標題:
thx
seem like vey nice ya~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
