標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】5.39.217.779 S# n& p8 e; [- e
肥牛片四
) k; g8 G8 H1 ?0 P/ y公仔箱論壇洋蔥半個(切粒)5.39.217.77. ]7 t; E  N) q$ U7 Z
蒜頭一粒(切粒)
" j% ~0 {0 U9 T8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包
$ w. y; ~0 q- _1 M公仔箱論壇幼鹽半茶匙
. u+ m* `2 ?$ _+ o5 ~6 F9 K# q黑椒粉半茶匙5.39.217.77; W; e# h( h; [4 d" I. n( m+ S$ S
青蔥一條
) }% n9 d  u$ b( `8 k9 I' C" @+ K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# H- r4 _: G% J' F7 [
【做法】公仔箱論壇2 W2 |+ s. Y9 P; w: K+ V# Z
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
' |( j9 Z2 ?/ s# h5 c( D' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 2 q2 v8 t9 D" O
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
& e: u/ u5 ^" X+ M' D1 n! \" r  m(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
. u( a' Q& l9 J4 n(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
/ e; `5 n" ?4 o$ ?(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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