在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片，所以称为牛头糕。" f( v8 f' B0 _
黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”，并且，能促进氨基酸的形成。, [( v1 o5 r" l# J3 |7 k
/ X% z- r! F% W+ Y0 s, q公仔箱論壇艾蒿糕 & }3 I8 V! a) d: M) ^公仔箱論壇
艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候，在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿，做成栗子大小再蘸绿豆粉。5.39.217.77! m: K" Y/ x5 `' u
艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A，只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C，对预防和治疗感冒也有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: g. E) e8 |! B
, K' w. l$ B! R5.39.217.775.39.217.77* v# R8 O: ]% o [! }" r3 D 南瓜干儿糕（柿饼干糕）
在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)，蘸上豆沙后蒸出来的年糕。 9 S1 ]7 M6 m- z" N4 q' ?" k& N' K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \ A1 i% _9 {- S6 A \9 F9 s 江米条，糯米等子 5 U' \) ?- X6 { [5 z- v
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。5.39.217.77& `% J# q+ f! q$ E' }8 a
tvb now,tvbnow,bttvb# h. {+ X+ r6 V% [; q 土豆糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x* ?6 R3 u0 {" `4 X# T
济州道产很多荞麦。在和好的荞麦面里放萝卜菜或豆沙馅卷起来的年糕。也称为草席糕。 . l/ [: v' z0 ~# L# @ d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘小米糕：济州道几乎不产大米而产许多杂谷，用米做的年糕只在节日﹑祭祀时吃，平常只吃乔麦﹑小米﹑大麦﹑红薯做的年糕。把粘的小米泡在水里再放到石臼里捣碎后做成糯米糕蘸豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb! m, ^3 h. ^3 m* a: z. w
tvb now,tvbnow,bttvb- H) j* Y. g: k1 t& E0 j 米糕 公仔箱論壇: D& N0 n W6 y% o
把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 - ]0 j# ~9 i. Z/ G% z# ~* `8 ctvb now,tvbnow,bttvb/ r7 {7 H/ u* d' P3 d 南瓜糊糊 tvb now,tvbnow,bttvb$ g. n' T6 \+ t
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