標題:
冬蔭海鮮湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-13 08:53 AM
標題:
冬蔭海鮮湯
材 料
4 M) n* O+ G$ a, M5 ]
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
3 H1 {) o* E# [* O F# T3 f- otvb now,tvbnow,bttvb
3 ^( d+ S6 V5 v) t7 R# q/ p; _
5.39.217.77$ d: K" j% A7 |
調 味料
" l! h f2 a6 V9 w2 etvb now,tvbnow,bttvb
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
+ B2 P# c9 v1 K9 ]2 ~
5.39.217.77) Q; ~$ p- r& E! O+ T, j. [
2 n9 F9 E# I$ _1 s+ H" t5 [) ytvb now,tvbnow,bttvb
做 法
5.39.217.77. I% {$ W% m/ K* @# N
1. 豬 骨
水 ， 海 鮮 及 草 菇
水 。
4 E: [: k2 u* f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |: N {. x* _& `公仔箱論壇
2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
$ l9 s3 c& |! Y% I* r* k
$ @/ B+ E# l% Y0 d
3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 r8 K. i# p+ T7 g8 I
2 f. F- F6 B- g0 K2 c- n0 h
& e: X; f. u; r, _6 g5.39.217.77
貼 士
1 ` L* }1 ^, o4 w6 H公仔箱論壇
3 G! j/ z- R, n# `2 D a' u
泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
( B$ f. ]+ u! J* ]9 D! G. ^* ]
作者:
hohocheck
時間:
2008-11-21 12:34 AM
Thank you for sharing the soup recipe!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。