標題:
炸池魚伴青茄煎蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-13 08:50 AM
標題:
炸池魚伴青茄煎蛋
材 料
" q' t' r4 X0 \7 c* K
泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
2 `: n2 U8 K, U
. _- u8 A% O* wtvb now,tvbnow,bttvb
, ?0 |2 F; b l' e
做 法
% G, Y# M. C% p9 [+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。
' f$ Q, _$ |( v+ P0 a) r: g
% F6 h( ?! t$ m
2. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。
tvb now,tvbnow,bttvb* p; _# q$ X5 i& i5 M
/ E, v( H3 M6 p; M, E5.39.217.77
3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。
0 t; @+ K" F$ I9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k4 Q, |" A4 i
0 r7 f3 c0 O6 L3 U; q公仔箱論壇
貼 士
3 g# o! `( }8 x+ ^6 I B6 Z5.39.217.77
池 魚 不 要 炸 得 太
， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似
柴 。
% G4 b) p& ^* [2 t6 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似 
柴 。