標題:
[健康資訊]
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-13 07:04 AM
標題:
兒童嗜吃糖果 小心注意力不集中
各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。
7 Z _+ I; E/ `9 s) _2 [* c6 S. V }) J
: b8 S8 S! ? f4 \( U) I5 m% Y
消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。
tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 F. A4 M$ \+ a m
% F( L9 f3 Z0 p( S; @0 U6 F9 T# S5.39.217.77
人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。
4 I; P! ^, ]$ o# T9 g' G* g公仔箱論壇
/ |# k0 C9 `. G/ Y3 X
食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。
' }% \7 a: h( r$ ~ W) S! J/ `7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) F) `- N5 v* t8 A7 t: A
許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。
5.39.217.77" n% f. Q8 l1 u, J) {1 z- `: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( N- G& i- w3 [9 T. w$ H# |0 `" x7 e
但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。
tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 Z) t* l( k
4 Y# k5 s5 r$ K, U公仔箱論壇
台灣新生報
: ~# l# t, b& c5.39.217.77
7 N7 _7 G/ C" O
# g1 u X8 F1 [5 s5 @% [
, `. Y* w6 E, c* a/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% a: Y9 U L, o I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
