標題: [西式食譜] 忌廉南澳黑青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:18 PM     標題: 忌廉南澳黑青口

材 料 ：
. P1 y0 e/ e; |+ p8 G/ f南 澳 黑 青 口         500 克
3 T7 u- u- [' h1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 波 椒 絲 / A' D* W/ t4 I$ z0 p
翠 肉 瓜 絲
- T! D0 O; u3 t* S; |tvb now,tvbnow,bttvb淡 忌 廉
- A6 Q+ x/ l7 J5 ^tvb now,tvbnow,bttvb白 酒
6 F, G# l" Z# k( w9 K# b9 V公仔箱論壇乾 絲 公仔箱論壇; |4 ^- d1 v" C: k* e
蒜 茸
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; Z# T, X1 u, O3 \0 O  ]做 法 ：; j1 T# R% _8 F  ?* L3 m* h
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。 ) A0 q! l: ]; u- ?

: h: M$ D; ~/ d* W: r2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。
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2 j4 {  K) I- X# G6 h+ k, q& n3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb- T/ c, g3 q+ y/ \
南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K( x; M; M! J; V4 r1 n# H

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5 w( l. h4 s& [. K1 紅 波 椒 切 絲 。
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2 下 胡 椒 。
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